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怎麼健脾胃 這五種平民食物健脾效果非常棒

脾胃是人體中重要的器官之一,很多人在日常生活中都非常關注著自己的身材變化,其實身材的好壞也與脾胃功能是否正常有著一定的關係。今天小編給大家講講怎麼健脾胃、如何保護脾胃以及健脾胃的食療有哪些。

怎麼健脾胃

一:要飲食有節,做到一日三餐巧安排,俗語說「早飯飽、午飯好、晚飯少」,「晚飯減一口,活到九十九」。因為人的基礎代謝白天比晚上旺盛,對食 物的需要量和消化功能也比較強,晚上活動少,能量消耗低。同時,飲食宜清淡,尤其中老年人不宜多吃肥膩、油煎、過鹹的食物,一定要限制動物脂肪,可多吃一 些豆類食品和新鮮水果、蔬菜。

二:要養成良好的進食習慣,不僅要注意飲食的衛生,不進不潔食物,而且飲食宜溫、熟、軟,勿食或少食生冷,以「熱不炙唇,冷不振齒」為宜,尤應忌食黏硬不易消化的食物。同時,吃飯時要有好心情,吃飯要專心致志,細嚼慢咽,飯後不宜馬上洗澡或做劇烈運動。

三:要因人、因時、因地制宜,根據個人的體質要求,按照春夏秋冬季節的變化和東西南北中氣候與水土的不同特點,選擇適宜的食物。

四:在食補或食療時要注意食物的辛、酸、甘、苦、咸五味所禁或忌口,因五味之性各有所偏,對不同人的體質或疾病,必須避免不同的味氣所傷,以免助邪而攻正。

日常健脾胃不僅要做到三餐的規律以及良好的進食習慣,對於各個地區以及人體質的不同,也要區分適宜的食物。下面這些事也是有利於保護脾胃的,一起了解一下。

如何保護脾胃

常咽唾液

唾液,古稱「金津玉液」,民間流傳著「白玉齒邊有玉泉,涓涓益我度百年」的諺語。認為口中津液充盈,是健康長壽的保證。此法是晨起漱口之後,寧 神閉口,先叩齒36次,然後咬緊牙齒,用舌在口腔中四下攪動,不拘次數,以津液滿口為度,再分次緩緩咽下。經常叩齒牙齒功能對人的健康影響很大,要健脾胃 必須保護好牙齒。古代養生學家介紹「清晨叩齒三百過者,永不動搖」。具體做法是:摒除雜念,全身放鬆,口唇輕閉,然後上下牙齒有節律地互相輕輕叩擊。飯後 摩腹散步唐代大醫學家孫思邈說:「平日點心飯訖,即自以熱手摩腹,出門庭行五六十步。」這個方法若是能長期堅持,對調整脾胃功能和預防慢性胃腸疾病等,有很大的益處。

吃健脾益胃食物

大棗

《本草綱目》說:「大棗氣味甘,怡年,安中,養脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經,補少氣、少津液、身中不足、大驚四重,和百葯,久服輕身延年。」

蜂蜜

《神農本草經》指出,蜂蜜能「安五臟,補不足,益氣補中,止痛解毒,除久病,和百葯,久服強志健身,延年益壽」。

蓮子

清代《本草備要》說,蓮子「落田野中者,百年不壞,人得食之,發黑不老」。宋代《太平聖惠方》載蓮子粉粥,每次取蓮子粉15~20克,粳米或糯米100克煮粥,早晚食用,可以治療年老體弱、慢性泄瀉、多夢失眠、夜間多尿,令人強健。

薏苡仁

明代《本草綱目》說:「薏苡仁陽明葯也,能健脾益胃,虛則補其母,故肺痿肺癰用之。筋骨之病,以治陽明為本,故拘攣筋急,風痹者用之。土能勝水除濕,故泄痢水腫者用之。」

胡蘿蔔

中醫認為,胡蘿蔔可健胃行氣消食,凡脾虛食停、氣滯不暢,證見胸滿脘悶、食欲不振以及久痢不愈者,可做輔助食療。

脾胃不好的食療方法有很多,保護脾胃也可以做些食療來預防脾胃出現問題。小編整理了兩款健脾胃的食療方法,我們一起學習一下吧。

健脾胃的食療

豬骨山藥湯

材料:豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生薑適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。

做法:豬脊骨洗凈,用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。砂鍋里添足水,放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘後倒入嫩玉米塊,小火繼續燉制。山藥去皮,切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調入適量精鹽,小火煮10分鐘即可。

功效:山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,是脾胃虛弱者的最佳藥方。

茶樹菇燉排骨湯

材料:排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿蔔半根、姜4小片、鹽適量。

做法:排骨切塊洗凈備用。茶樹菇提前半小時泡發好。胡蘿蔔去皮切滾刀塊,姜切片備好。鍋下水燒開後,放入排骨焯水,然後洗凈排骨表面浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放加內膽里,加入適量的水。把後把內盅放入電燉盅里,蓋上蓋子,加入適量的水。調到筋骨鍵。四小時後聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃。

功效:茶樹菇有健脾止瀉之功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

結語:想要不發胖,可以多關注一些脾胃的健康。只有身體好了,一切問題都會有解答方案。想要脾胃好,要注意飲食的規律以及控制進食的速度。常吃一些蓮子、大棗或者是蜂蜜等,有助於健脾胃的食物。也可自己動手製作一些食療來保護脾胃。


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