為每一個中國人的體質度身定做

最新 02-01

我們這一代中國人，飲食結構和習慣發生了巨大變化，流行摧毀了傳統，營養和元素代替了味道……關於吃的一切都有了變化。怎樣吃才是中國人的飲食之道，才真正能撫慰中國人的身心呢？

本書是《黃帝內經說什麼》系列作者之一徐文兵老師從《黃帝內經》等經典中總結出的最適合中國人體質的飲食營養智慧，從「以人為本」的角度出發，解答我們的身體真正缺什麼，應該吃什麼以及怎樣吃的重大生命問題。

※書籍信息※

書名：《飲食滋味》

出版社：江西科學技術出版社

出版時間：2018年3月

作者：徐文兵/著

定價：59.90元

開本：16開/170mm*240mm

頁數：320

※編輯推薦※

★為中國人體質度身定做的家常飲食營養學經典！

★迄今為止，市場上關於營養學的書籍大多基於西方的「以食物營養價值為本」的營養學理念，都是教我們應該吃什麼營養成分高的食物，不應該吃什麼營養價值低的東西，而沒有一本教我們如何能夠在「以人為本」的前提下，以人的本能為主，順應四季的流變來選擇適合每一個中國人體質的飲食營養書。

★作為飲食版《黃帝內經》，作者用通俗易懂的語言告訴我們中國人到底應該如何吃才符合生命之道：「飲食的味道比飲食本身重要得多」「吃什麼不重要，是不是飢了，是不是餓了，是不是饞了，這幾點很重要」「人，越吃新奇特的東西，元氣消耗越大；而越吃常食，身體會慣性運作，消耗就越小」「同樣是你，但你在不同時間、不同心情下，用不同方法吃進去的食物，最後所產生的影響都是不一樣的」「飢的時候要吃飽，餓的時候要吃好」「吃肉是需要挑部位的」……

★本書內容源於徐文兵精品付費課程——《飲食滋味》，淘寶銷量過千，好評如潮。本次出版，徐文兵老師對課程內容做了進一步修訂完善，更便於讀者理解學習和操作。

※作者簡介※

徐文兵

徐小周，字文兵，知名中醫專家，中醫教育家。自幼隨母親魏天梅學習中醫，1984年考入北京中醫學院中醫系，畢業後留校工作。1997年公派赴美講學，同年被授予密蘇里州堪薩斯城榮譽市民。後考取美國針灸師、中醫師資格證書，獲馬里蘭州針灸師執照。

1998年回國，先後創辦北京厚朴中醫藥研究所，北京厚朴中醫診所，厚朴中醫學堂。先後師從裴永清教授、周稔豐教授、蘇有餘先生，始終奉行崇古復古的理念，孜孜不倦地致力於中醫臨床和理論的研究和實踐，倡導親近自然回歸傳統，以聞道、行道、證道為己任，惠及患者遍布海內外，桃李滿天下，成為獨領風騷的一代中醫教育家和醫學家。

2007年出版專著《字里藏醫》，其繁體中文版於2011年在中國台灣出版後，當年即被《中國時報》評為年度生活類十大好書。2008年年底，與梁冬在中央人民廣播電台《中國之聲》頻道宣講《黃帝內經》，相關對話叢書一套6冊也先後出版。2009年於中國氣象頻道主持《四季養生堂》欄目，相關音像和圖書《四季養生法》於2012年出版。

※讀者評論※

一直以來都很喜歡徐老師的課，不論是音頻、視頻還是出版的圖書。對於中醫愛好者來說，正知正見才能掌握要領。徐老師是當今難得的中醫推廣者與實踐者，希望徐老師傳播大愛，惠及眾生。感謝！感恩！

——以***7

聽了徐老師講的《黃帝內經》，再結合《飲食滋味》一起學習，深感學習是件美好的事兒。

——m***o

感謝徐老師！每天都在聽《黃帝內經》和《飲食滋味》，它們讓我知道了應該怎樣更健康地生活！

——q***2

特別棒的課程，學習了徐老師的課程後，我逐漸知道該怎麼吃，不再一味地瞎吃了，因為很多病都是吃出來的。謝謝徐老師，希望出更多的網路課程！

——x***o

徐老師的課百聽不厭，已經無數次推薦給身邊的親朋好友了，希望所有人都可以因此獲益，感謝！

——s***1

徐老師是一位很好好的老師，博古通今，胸懷坦蕩，能聽到他的課是我三生有幸！