體重總是反彈？如何成功減肥？
很多人都聽說過，也經歷過體重反彈這件事。今天正好一位著名減肥機構的營養師來問我：怎麼樣定義體重反彈，多長時間反彈多少斤才算反彈？
體重反彈的定義
體重反彈也稱為「悠悠球式減肥」，特徵是體重的周期變化。
究竟什麼是體重反彈，其實並沒有被普遍接受的定義。一般是以體重的10%作為一個標準。如果要是確定一個絕對值，常見的研究中都是以五公斤作為一個單位。至於時間，更多的是指一年之內。
這個概念的背景現象在於，減肥是比較容易短期之內有效的，而長期維持較輕的體重又很難，大多數成功減肥的人也都很難長時間保持較輕的體重，都會反彈。比如一些研究表明，7%的男性和10%的女性可以歸為重度的體重反彈的狀態。這些人體重丟失至少五公斤，至少恢復了三次。
對身體的影響
這種悠悠球式的減肥會不會影響我們的生理機能的？
畢竟從基本的原理來看，很顯然不同的體重變化會影響我們能量的消耗，會使我們身體內對於能量物質代謝的效率發生改變。
比如說大鼠試驗發現16周內降低體重14%之後，餵養之第一天進食食物後增重的效率比肥胖的大鼠使效率增加了近十倍，而且體重恢復速度也會比較快。具體可能是跟一些脂肪組織、瘦素、細胞因子等成分的變化有關。
然而大鼠的生活環境影響因素比較小，體重也比較低，更重要的可能還是看一些人體的模型。
但在這方面研究結果是矛盾的，2004年有一篇研究認為體重周期變化可能會比起身體體重指數穩定的肥胖情況下，更容易增加心血管系統疾病以及2型糖尿病的風險。
比如說有一些研究顯示這種體重的周期性變化會與高血壓的發病風險增加有關，會使得高密度脂蛋白膽固醇含量顯著下降。另外一些研究顯示，可能會導致心臟病和中風風險增加等，但是與之相對應的也有一些研究認為沒有什麼明顯的影響。
建議
我個人認為減肥還是一個長期的事情，養成健康的生活方式，從小的行動入手改變才是最好的方法，盡量還是在生活方式上改變。
當然了如果你要真的是體重非常胖，比如BMI在30以上，採取一些極端的方法來減輕體重也還是有意義的，畢竟肥胖的人由於全身的炎症水平會升高，會導致心血管系統疾病和2型糖尿病風險增加。
具體飲食上要有一些計劃，大概知道自己每天吃多少的食物，不要隨意的大量食用任何食品，專心致志的吃飯，比如說吃東西的時候一定要注意。
注意反彈信號
在減輕體重的過程中也要注意一些信號要小心。可以每三天稱量一下自己的體重，對自己的體重變化有一個概念。也可以積極地照照鏡子，看看自己肚子上的肥肉是多還是少了。還可以通過比如自己褲子的鬆緊程度來判斷這種，也建議固定穿一些非常合身的衣服，特別是腰部比較緊的衣服，從而提醒自己的體重變化。還有一個小技巧是看自己是否存在便秘。如果最近便秘，說明你自己的飲食質量可能非常的差，蔬菜粗糧都吃得很少，飲水也不足，
