究竟要不要做開放式廚房,答案都在這了
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開放式廚房是否適合中國家庭
這是個爭論不休的話題
看到開放式廚房的美圖,總是心生羨慕。喜歡這種不受空間限制的自由與開闊。邊做飯邊和家人嘮嘮家常,日子有滋有味。
但終於要裝修廚房時卻犯難了:喜歡煎炒烹炸,廚房就是油煙重災地。
難道要為了開放式廚房,從此放棄干炒牛河、麻辣香鍋、水煮魚、爆炒魷魚...?
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當然不。事實上,只要在烹飪、收納、洗滌等廚房用品的選擇上多花點心思,照樣可以擁有美美的開放式廚房。
烹飪 COOK
廚房電器大升級
選擇超大吸力油煙機
不想家裡油煙瀰漫,最重要就是守住油煙的第一道關口。大吸力油煙機就是你的必備神器。一般而言,功率越大,吸力越強。吸力大,才能hold得住大火力。
歐派櫥櫃提供超強吸力油煙機,1分鐘內就能將廚房換一次氣。35度黃金側吸,提升攏煙效果。
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豐富烹飪方式
開放式廚房的爐具可選用微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具,能較大程度地減少廚房油煙。
你不必捨棄油炸煎炒,但不妨嘗試多元化的烹飪方式:燉、燜、蒸、煮也能做出別樣的美味。
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收納 STORAGE
餐具做封閉式收納
開放式廚房往往與餐廳、客廳連成一體,稍有錯亂堆放,就會影響視覺觀感。
建議物品做封閉式收納,既能保障視覺上的協調,又能防止落灰和油污沾染,省去很多收拾的功夫。
採用大面積的吊櫃、高櫃,物品盡收其中
泰勒
洗滌 WASH
選用易潔材料 勤清洗
選擇了開放式廚房,就不能偷懶啦。每次炒完菜,要把灶台、灶具的那面牆以及上櫃的底面都擦一下。
餐廳、客廳牆面、地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料,地面最好選用地磚、強化地板等材料。
解決了以上問題,就能放心地在開放式廚房裡享受美好的下廚時光啦。
你家適合哪種開放式廚房
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U型開放
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小而美的U型開放式廚房:L型櫃體搭配吧台,做成小U形結構。吧台功能強大,既有洗滌區,又有操作台,還可作為餐桌。
羅勒
咖啡時光
瑪格麗特
適用:U型開放式廚房十分適合小戶型,一來室內更加通透明亮,二來吧台能直接充當餐廳。平日里與二三好友閑坐在吧台旁包餃子、做點心,生活好不愜意。
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帶島台式
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設立在廚房中島位置的獨立吧台,是開放式廚房拉升顏值的最佳利器。島台自帶華麗屬性。可增加收納空間,又營造了溫馨的居家氛圍。
拉菲
島台上增加吊架
收納空間立馬增加
島台下方可做成抽屜、單元格
放置鍋具和調料
馬沙拉
適用:由於島台型廚房有2排平行柜子,柜子間需預留充足的活動空間,對廚房面積要求較大,比較適合大戶型廚房。
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隔斷櫃式
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廚房不做牆壁,把一排櫥櫃用於隔斷。在為餐廚空間適當遮掩的同時,又增加了空間的收納能力。
尼西亞
或以置物櫃做隔斷,擺上喜歡的飾品,便是風景。
拉薩尼亞
適用:隔斷櫃做的開放式廚房,能節省牆面空間,十分適合小戶型廚房。
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