論「發物」是何物？感冒了能吃嗎？外傷、上火能吃嗎？

養生固本 健康人生

2018 /01 /28

你們問

專家答

第41期小固問答，煩請各位查收，歡迎大家繼續花！樣！提！問！

問題一：是不是內傷外傷都不能吃「發物」？

我們需要先說一下「發物」這個概念。廣義上來講，「發物」是指在正常飲食情況下，能誘發某些不適、疾病，或者引起患者病情加重、妨礙康復的食物。

與其說某種食物是發物，不如說是你吃了不適合你吃的食物。具體可以有以下三種情況：

食物過敏導致

很多高蛋白食物如海魚、蝦、蟹、蛋奶等，因為一些人體內相關的代謝酶缺乏或功能較為低下等緣故，容易發生食物過敏。對於患有支氣管哮喘、蕁麻疹、濕疹等病症的人群，體內過敏反應更強，因此需要謹慎選擇飲食。

小固支招：對於自己吃了會過敏的食物，不論平時或病時都不要吃。也可以到正規醫療機構做個過敏原的檢測，就知道自己不能吃哪些東西了。

用之不當導致不適

有發熱、口瘡、大便乾結等明顯「熱」像的患者，食用桂圓、大棗、羊肉等熱性食物後，會加重病情，身體感覺更為不適，這些食物對於特定人群來說也是「發物」。

小固支招：熱者，不吃熱；寒者，不吃寒。上火、口腔潰瘍時還非要吃烤羊肉串的話，就別怪羊肉發不發了，全因「病從口入」。

刺激性較強的食物進食過多不利於恢復

如酒、蔥、蒜、辛辣之品等，進食過多，容易使傷口或病灶處血管擴張，會不利於患處恢復。

小固支招：不論何時，飲食還是要以清淡為佳，少吃辛辣刺激之物，注重營養均衡搭配。

問題二：打呼嚕怎麼辦？

打呼嚕，學名為鼾症、睡眠呼吸暫停綜合征，主要是由於夜間睡眠時神經興奮性下降，肌肉鬆弛，咽部組織堵塞，使上氣道塌陷，當氣流通過狹窄部位時，產生渦流並引起振動，從而出現鼾聲。打鼾其實很危險，甚至可能危及生命。可以通過以下方法改善，如果仍未見好轉則建議就診。

1.加強體育鍛煉：培養良好的生活習慣。

2.戒煙限酒：吸煙能引起呼吸道癥狀加重，飲酒會加重呼嚕。

3.減肥：打鼾的人通常比較肥胖，而肥胖者的鼻息肉一般比較肥大，喉嚨和鼻子內的肉較肥厚，容易堵塞呼吸道。

4.注意枕頭與睡姿：選擇合適的枕頭和睡眠的姿勢。高枕並非無憂，而仰睡或趴著睡會讓呼吸道不順暢，側卧能避免在睡眠時舌、軟齶、懸雍垂後墜，有助於避免堵塞上氣道。

5.平靜入睡：睡前不宜從事激烈運動，保持情緒平穩，創造安靜的睡眠環境。

問題三：孩子感冒發燒怎麼辦？

發燒低於38.5℃可以不用退燒藥，物理降溫即可，比如貼退熱貼、洗溫水澡、用濕毛巾擦身等。

孩子精神狀態很好可以不必就醫。如果孩子只是單純發燒，沒有其他嚴重癥狀，家長可以在家自行輔助降溫。但如果孩子發燒後出現明顯精神狀態不佳，甚至出現厭食、嘔吐、腹瀉、持續發燒（2歲以下發燒24小時，2歲以上持續72小時）等，則必須及時就醫了。

再三強調一件事，孩子發燒時不要給孩子「捂汗」，這招不適合小孩。

小固將持續與《健康時報》合作，採訪中醫專家，為各位答疑解惑。

小固有話說：

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