溏心太陽蛋絕佳做法，後悔知道的太晚！

本文獻給像卡兒姨一樣不愛剝雞蛋皮又嫌煎蛋油太大的你。

北京的冬天雖然沒飄著白雪，但見天兒的藍天白雲陽光明媚，也足以讓人心情大好。早上給要去健身的老公做了個太陽蛋，這次用了個絕佳的新方法，非煎非煮、無需剝皮、不用刷鍋、低卡零油、省時省力，你只需要一台微波爐和一個小碗就夠了。

我用的是家裡最普通的盛米飯的小碗，生雞蛋直接磕到碗里，然後放到微波爐里，調到解凍檔加熱5分鐘， 注意（劃重點） 一定不要用高火，不然雞蛋會爆掉（不要問我是怎麼知道的...）。我用的雞蛋是從冰箱里剛剛拿出來的，溫度比較低，如果是常溫蛋可以適當縮短加熱時間。加熱好後用勺子沿雞蛋邊緣劃開，很容易就可以倒出來了。

5分鐘，一個溏心太陽蛋就完成啦！營養又健康！明天早餐就來試試吧~~~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！