能傳歲寒姿，與梅戰風雪
一禾一水第113次推送
X
雪中傲物
這幾日雪天，整個嘉興銀裝素裹，綠化帶里的植物掛著白雪，綠與白相間呼應著也算是冬日裡別樣的一道景緻。在這個寒冬，在所有花都凋零的冬日裡，山茶花卻還凌寒盛開，它的存在讓人格外心生溫暖。
這是第二次寫茶花了。十一月寫時，著重區分了山茶花與茶梅之間的差別，而今天這篇推送著重想介紹一下那同樣傲寒而開的山茶花。
山茶屬於南方，是我國十大傳統名花之一。解讀山茶的花語，它代表著「可愛、謙讓謹慎，有著特別的魅力"。而這樣的描述，讓我們不禁想到生活中品格高尚且魅力品性十分出眾的人。
山茶雖不像牡丹那樣雍容華貴，但也不失華美質感。山茶花有著柔中帶剛的勁，內藏無限的激情，積累到了冬天，把這激情全都傾入而出。
當花瓣層層疊疊簇擁在一起，嫣然如花神，讓人不禁感嘆」此花只因天上有，人間哪有幾回見」凝脂般的花瓣，亦真亦幻，在寒冬中讓人愛憐不忍離去。
山茶花含蓄內斂，以嬌柔的身軀傲立風寒雪中，當嚴寒覆蓋了大地，山茶花帶著雪花綻放，與斗雪的梅花相媲美，那份傲雪的風姿獨居冬日百花之首。
宋代詞人稱它為「歲寒姿」，並說茶花為「花深少態」「能常共松衫斗歲寒」。
陸遊同樣也有「東園三日雨兼風，桃李飄零掃地空。唯有山茶偏耐久，綠叢又放數枝紅。」這些古人的詩句，都描繪出了山茶花的品格的精髓。
司空圖說在紅山茶麵前，連牡丹都要自慚形穢，「景物詩人見即誇，豈憐高韻說紅茶。牡丹枉用三春力，開得方知不是花。」
難怪一向喜愛牡丹的唐朝人也對它甚是喜愛。雍容華貴的牡丹看久了自然想換個花樣看看。
不僅詩人喜愛山茶花，而古時的畫家也酷愛山茶，下圖的宋代工筆花鳥畫《茶花蝴蝶圖》。一枝茶花從右下向左上伸出，上有三朵白色茶花，一朵盛開，一朵半開，一朵花萼。右上是一隻黑色蝴蝶翩翩而來，彷彿聞到茶花的芬芳。
山茶花的花期在1-3月份， 到了4月萬物復甦，桃紅柳綠之時，它才漸漸退場。
山茶花具有濃綠而且四季常青的枝葉，優美圓整的樹冠，濃蔭如蓋葉茂豐，葉如幄幕綠如黛。在冬季，它的枝葉經嚴寒而不凋謝；在夏季，它的枝葉經酷暑而不萎蔫。
我國山茶花栽培的歷史悠久，在隋唐時代山茶花就已進入宮廷和百姓庭院了。到了宋代，栽培山茶花之風正盛。南宋詩人范成大曾以「門巷歡呼十里寺，臘前風物已知春」來描寫山茶花。
明朝李時珍的《本草綱目》，王象晉《群芳譜》，清代朴靜孑的《茶花譜》等都對山茶花進行了詳細的記述。
到了十七世紀，山茶花首傳日本，十八世紀，山茶花多次傳入歐美，成為世界名花。
在19世紀的歐洲，山茶花當時已成為上流社會高雅品味的標誌。成為香奈兒女士最鍾情的花朵。在1913年的以腰帶的設計首次問世。
自1960年起，從被最簡單的白色棉質花朵飾品到蔓延在香奈兒的所有設計之中，山茶花開始四處綻放。
如今，山茶花早已成為Chanel風格的象徵和標誌，處處滲透著Chanel優雅入骨的氣質。
山茶花又稱為為」勝利之花「象徵著勇敢、正派、和善於鬥爭。法國著名作家小仲馬的名著《茶花女》曾享譽世界，裡面瑪格麗特酷愛茶花，同時我們也見證著愛情、友誼與春天。
山茶花還常用於禮儀之花。1979年，鄧小平訪問美國，美國總統卡特在白宮舉行歡迎宴會，用1500枝紅、粉、白三色茶花裝飾中心宴席。而之所以用山茶花，則表示山茶花作為中國的一種古老之花，同時也代表著主人對客人美好的敬意。
現在世界上山茶屬的品種已經超過2萬個。其中以六角大紅、十八學士、小桃紅、白雪塔最為常見。
古時先人就讚頌山茶花的美麗，它株型優美，體態多姿。清代李漁《閑情偶寄》總結了茶花的十絕，簡言總結：
目前我國人工栽培超過百年的山茶花約有600株，茶花古樹最多的地區主要分布在雲南、四川、川貴和浙江等地區，而這些古山茶花株價極高。
如今，人們對山茶花喜愛有加，武漢、昆明、寧波、金華、溫州、景德鎮、青島、威海、衡陽、龍岩、新竹等地都將山茶花作為市花。
在眾多山茶花的品種中，金山茶不僅可以觀賞，還可泡茶。金山茶花是國家一級保護植物。有「植物界大熊貓"的美譽。金茶花的葉子和花都可泡茶。芽頭可直接用開水泡了,乾花則最好是用器物慢慢煮,而且過一次水,這樣衝出來的茶水就顯乾淨透明了。
山茶花象徵著浪漫、激情和無法剋制的熱情。
山茶花凋落時選擇整朵整朵的凋落。給人一種力度顯然的壯烈之美。
而很少有花像山茶花這樣低調優雅的綻放著，用一種傲人的自我欣賞宣示著內心的強大。
這樣的山茶花難道不愛嗎？
END
圖片來源於水雲間藝術微景觀實拍圖 盜圖必究
TAG:一禾一水 |