小濤談養生之一：冬季多吃它，營養又健康
養生
02-01
俗話說的好，冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天多吃點蘿蔔，能增強人體的免疫力，還有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效
蘿蔔的品種不同，營養、功效、作用、禁忌都不同。
今天跟大家分享一下胡蘿蔔在養生中的功效吧。
胡蘿蔔能保護眼睛提高視力。適量的β-胡羅卜能促進視紫質達到正常含量，從而避免了缺少維生素A所致的暗視野適應遲鈍，也避免暗視野之後出現強光對眼睛所造成的損害。
美容養顏抗衰老。
β胡蘿蔔素還能在機體正常新陳代謝中扮演抗氧化劑的作用，幫助細胞減緩老化的過程
胡蘿蔔的食用方法很多：涼拌，熬粥，榨汁。都很好，快來試試吧
