年底聚餐不知道吃什麼？大油大葷架不住？這麼吃絕對沒問題！

快到年底了，即將要迎來的就是各種聚會！快放假了，同學年前聚一下；同事玩的好的聚一下；放假回家後，各種同學聚一下，兄弟閨蜜聚一下。那麼問題來了，快過年，聚會吃什麼好呢？

吃菜方面

油炸魚類、油炸肉類、油炸海蠣子、油炸豆製品、炸丸子、紅燒排骨、紅燒肉、燉酸菜、燒茄子、焗南瓜、炸薯條。這一些大油大葷的，吃一口都嫌多。

蒸煮的海鮮，如水煮蝦、煮海螺、燜魚、煮螃蟹等；油少味淡的蔬菜，如蒜泥西蘭花、清湯娃娃菜、炒荷蘭豆、炒木耳菜、拌萵筍、拌菠菜、拌木耳、水果或水果沙拉等。這些營養健康，可以一吃再吃。

燉排骨、鐵板牛柳、炒雞蛋、煮花生或毛豆、玉米松仁或腰果、海參鮑魚等。這些菜可以頻繁吃，但是注意別太多！

主食

一定要吃主食，而且是沒有添加很多油脂的主食，包括米飯、花捲、麵條、水餃、小籠包、餅子等。不要吃添加大量油脂的主食，如蔥油餅、小點心、奶油包、海鮮餅、油餅等。

酒水飲料方面

每餐只喝一種酒。首選優質紅酒；其次是高檔低度白酒，或黃酒；最後是啤酒，淡爽型或8°較好。不論何種酒，少量地喝才是硬道理。不論碳酸飲料，還是果汁飲料活含乳飲料，都是額外的負擔，最好以茶水或者瓶裝水代替。

你現在知道年前聚餐要怎麼吃了嗎？

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