人蔘果（上） | 產自秘魯的香艷茄化身五庄觀的人蔘果大賣

美文 02-01

諾諾

本公眾號創始人，堅持科普，已歷兩載。

在小說《西遊記》裡面，曾記錄一種十分牛叉的靈物，即人蔘果，想必看過西遊記的你我都耳熟能詳那豬八戒狼吞虎咽未曾嘗到味道的一副賴皮表情，現因一年歲末，猴年將至，而且一代猴王六小齡童先生又果斷的沒有被春晚邀請，一時激起一陣熱搜，諾諾不才，願將西遊記最美味和神奇的人蔘果資料加以考證，追根問底。人蔘果的具體資料，在曠世名著《西遊記》中描述得甚為詳盡，諾諾只能摘錄總結，為的是人生以服務和科普為目的，萬一粉絲你是一個懶人，可免亂翻查閱之苦，此亦諾諾的德政，不可不知：

話說有一座名山，稱萬壽山，山中有一座觀，名喚五庄觀，觀里有一尊仙，道號鎮元子，混名與世同君。五庄觀里有一異寶，乃是混沌初分，鴻蒙始判，天地未開之際，產成的一棵靈根。根據天下四大部洲，惟西牛賀洲五庄觀出此，喚名草還丹，又名人蔘果。三千年一開花，三千年一結果，再三千年才得熟，短頭一萬年方得吃。似這萬年，只結得三十個果子。果子的模樣，就如三朝未滿的小孩相似，四肢俱全，五官咸備。人若有緣，得那果子聞了一聞，就活三百六十歲；吃一個，就活四萬七千年。這果子卻也蹺蹊，久放不得；若放多時，即僵了，不中吃。並且與金木水火土五行相畏：遇金而落，遇木而枯，遇水而化，遇火而焦，遇土而入。

在孫行者走到人蔘果樹下準備倒騰幾個嘗嘗的時候，還有更加具體的描述：只見那樹青枝馥郁，綠葉陰森，那葉兒卻似芭蕉模樣，直上去有千尺余高，根下有七八丈圍圓。那行者倚在樹下往上一看，只見向南的枝上，露出一個人蔘果，真箇象孩兒一般。原來尾間上是個蒂，看他丁在枝頭，手腳亂動，點頭幌腦，風過處似乎有聲。

如果按照原著中描述的人蔘果樹，它大致長這個樣子：

在五庄觀因為孫悟空他們師兄弟偷吃人蔘果而發生一系列法術大戰，大家通過我們的六小齡童老師扮演的經典版《西遊記》已經耳熟能詳，此處不再細表，請自行腦補或在春節期間溫習電視劇。

人蔘果自然是小說中的通了靈而神化的仙物，本著小說是真實社會的投影原則，有投影則必然有本體，時過百年（以玄奘遊歷時間算，則時過千年），究竟是先有本體還是先有投影，終究不好考證，但人蔘果究竟是我們生活中的何種玩物？有些什麼聯繫？在猴年即將到來之際，當由諾諾來做一個了結，以示無所不能。

經過學富八車、才高五斗的諾諾遊歷東西，貫通南北考察之後，發現市場有琳琅滿目，讓你眼花繚亂的人蔘果樹，尤其是在一些鄉鎮市場，諾諾曾親自見到過三五元不等，三五十不等的人蔘果樹在擺賣，可惜當時未曾留影，但大家可以通過偉大的百度一搜便知，如果你依然奇懶如豬，那麼我們代替你搜了以下兩張：

這些所謂的人蔘果樹已經充斥在某阿巴，某阿寶，某阿東等等電商網站，而且花樣百出，讓諾諾這樣才華橫溢的人都有一種世界太大，學識太淺的頓悟之意。附上兩張各種花樣的截圖，供讀者一樂（為避免曝光的商家招致投訴，我們處理了相關信息）

關鍵是這些網店的評價和生意都還蠻不錯，就單憑此例，中國的民間亂相，國情的複雜程度，豈是你我能夠想像？

閑話不表，粉絲們自然都是知道以上贗品均為模具的把戲，（如果你不知道，請在外面不要說關注過《重拾自然》，丟不起這個人，捂臉！）那麼我們實際生活中究竟有沒有叫人蔘果的東西，與《西遊記》原著中那神奇的仙果又有何聯繫？

經諾諾這幾年雲遊四海考察之後，初步判定有如下幾種跟「人蔘果」有千絲萬縷聯繫的植物，文中將會一一列舉，並根據查閱資料，結合本人親自的考證，外加部分大膽推理猜測以及本人自創的裝逼評分體系，分述如下：

（插播）

大寫的裝逼評分體系：

1 相似指數：

主要判斷人蔘果的形狀與原著中描述的相似程度；

2 美味指數：

逢年過節對於吃貨們來說，當然要講講美味了，即是人間靈根，味道自然也非凡品，所以此指數為判斷人蔘果的口感是否香甜可口，標準當然是本諾口味；

3 關聯指數：

單是形狀相像，或者是美味無比，而無相應歷史文化支撐，也難以服人，所以此指數判斷人蔘果與歷史文化的關聯緊密程度；

以上三個指數分別賦分，滿分10分，取平均值則為裝逼指數。

（插播結束）

1 熟時重達200g左右的任何一種果

→

套個人形模具→人蔘果

如前所述，此類人蔘果樹不限於某一種特定的植物，只須果實發育夠大，形狀可塑即可（市場上目前呈現的有梨、香瓜茄、甜瓜以及其他一些可當做水果食用的瓜類），在成熟的過程中，選定一合適時機，套上無牌經營廠家模仿電視劇《西遊記》人蔘果形狀生產的模具，則成型也。此種人蔘果為電視劇播放之後根據形狀進行依葫蘆畫瓢炮製，用作娛樂可以，用作冒充《西遊記》的人蔘果進行售賣，恐怕有點心術不正。並且某些商家還花樣翻新，分出公母造型的人蔘果（見前文插圖），以顯示自己聰明絕頂，思維開闊，恐怕其心如北京的天空，已被厚厚的霾所掩蓋。在此本人要對那些用如此這般方法做出冒充人蔘果的假貨而且拍胸脯發誓是它自己就長成那樣的無良商家給予最強烈的譴責，如有拿著普通梨樹苗外加印刷的廣告圖片在鄉鎮市場上騙我們農村鄉下普通農民的商人，我們只有祝願他變成一個人蔘果，金木水火土都容不得他。

裝逼評分體系：

相似指數：8分

依葫蘆畫瓢自然可以做的很相似，但原著並沒有一個總體的形狀描述，僅描述像孩兒一般，依的葫蘆也是經典版電視劇《西遊記》裡面的人蔘果形狀，雖已非常經典，但相比原著文字描述的那種丁在枝頭，手腳亂動，點頭幌腦，風過處似乎有聲，當不如也，並且無論何種原植物，其葉也與芭蕉相去甚遠，此扣1分，又由於是依葫蘆畫的瓢，所做模具均為低劣產品，並且套在果子之上，阻礙其自由生長，此當再扣1分。

美味指數：4分

由於此類人蔘果並沒有特定的種類，所以其能不能直接食用、香甜可口程度皆由模具所套具體產品而定，故取其平均分5分，但因其是模具所套，勢必會影響其自由生長，進而可能影響其光合作用、糖分運輸、次生代謝等等，相比原物，自當再扣1分。

關聯指數：﹣10000分

由於此類人蔘果乃無良商家炒作杜撰，並且要文化無文化，要藝術無藝術，除了是依葫蘆畫瓢外，與原著的人蔘果毫無歷史文化上的任何聯繫，當賦分0分，但由於此類人蔘果在發明以來，以假當真，混亂世道，誆騙百姓，讓許多對人蔘果抱有希望的農民傾入辛苦賺來的血汗錢血本無歸（本諾隔壁老王大叔家，就買了1000棵！），讓對人蔘果抱有美好幻想的西遊記迷們大跌眼鏡，肝腸寸斷，並且充斥各大電商網站，形成假貨橫行、逃避監管的局面，阻礙了電商的良性發展，進而在一定程度上阻礙了中國園藝技術的發展，藝術思維的進步，故此，扣10000分。

裝逼指數 -3330分

鑒於此得分，建議相關電商總負責人或者打假辦公室應該嚴查，以此類方式出售的苗木，不得以實物拍攝作為廣告宣傳，必須註明是模具套果，如果不註明，則涉嫌欺詐，門戶網站縱容，應當連坐！

角盤蘭→像人蔘的根→人蔘果

此種人蔘果原植物記載於《陝西中草藥》和《中藥大辭典》中，為一種中草藥，原植物為蘭科角盤蘭帶根全草。此種植物叫人蔘果應為當地民間用藥，以角盤蘭的根代替人蔘入葯（但按理說應該叫人蔘根而不是人蔘果，其中緣由只能推測，或許是由於方言的傳播中逐漸演化，或者是因為西遊記的故事耳熟能詳，剛好民間誰無意中給銜接起來，不得而知），後被收錄於1971年的《陝西中草藥》，而後2006年的《中藥大辭典》又依據《陝西中草藥》收錄。

裝逼評分體系：

相似指數：1分

以一棵草本植物的根，與描述的掛在樹上的果相比，恐怕任誰也不至於覺得有多麼的相似，給的1分，只是其在中藥上有那麼一點作用。

美味指數：1分

一種用作葯的植物，恐怕任你怎麼想像，也不會想到和美味兩個字相關，給的一分，是因為其有個參字，大概是可以（至少西藏手掌參可是很有名的哦~）用於燉肉、燉排骨、燉雞，增添一份葯香味。

關聯指數：1分

即不相似，也未見得美味，在關聯程度上似乎也找不到足夠的理由作為支撐，僅僅是藥用的效果稍微有點類似人蔘，但與《西遊記》的人蔘果卻相去甚遠，姑且也賦1分，以便於好取平均分。

裝逼指數: 1分

即只有如此的得分，則建議相關人員在以後使用此葯或者描述本種植物時，盡量恢復其本來名稱，其實本建議現在已經實施，比如植物學上本種植物叫角盤蘭，全草入葯則稱人頭七。

3 蕨麻→卓老沙僧→人僧果→人蔘果

在青藏高原東緣一帶，有一種植物蕨麻委陵菜或者鵝絨委陵菜的根，可以葯食兩用，被當地的醫生取名為卓老沙僧，大概日久相傳，或者民族地區語言交換的發展，逐漸簡化演變為人僧果（演化歷程大致推測：卓老→長老→人，沙僧→僧→人僧果），而剛好此地區人們（比如本諾）的口音是不區分所謂的前鼻韻/後鼻韻、平舌/翹舌音的，所以人僧果=人蔘果了，剛好又發現其營養成分還蠻多，代替人蔘入葯的功效還確實不錯，索性就讓它坐實了人蔘果的稱號。

裝逼評分體系：

相似指數：3分

同上，以一棵草本植物的根，與描述的掛在樹上的果相比，恐怕任誰也不至於覺得有相似的程度，給1分，但是此種植物含有的營養成分以及功效比角盤蘭又更勝一籌，當給2分。

美味指數：9分

雖然蕨麻最開始也是被用作葯，但卻在後來發展成藥食兩用的植物，而且食用的推廣度遠遠大於藥用，其可生食、蒸食、燉湯、糖漬等等方式，據《重拾自然》粉絲山川明月描述：吃起粉粉的,甜甜的,配青稞酒極好！故此，本諾賦分9分，還有1分不給，只是因為我吃不到啊！

關聯指數：3分

本種雖與角盤蘭類似，均為以根叫果，但卻比角盤蘭與人蔘果的相關程度要高，其一，原著記載其產於萬壽山位於東勝神州之西—西牛賀洲，蕨麻分布地點當屬西川一帶，此愈加符合一些；其二，口感爽脆，美味無比，當更似一分；其三，其含有的營養元素頗高，具有健胃補脾、生津止渴、益氣補血的功效，當又有一分相似，故本諾給3分。

裝逼指數: 5分根據本得分，本種植物建議植物學名稱依然稱蕨麻，其成品可以作為商品在市場上銷售，可以謹慎或者局部地區使用人蔘果的名字，比如在四川康定一帶可以用作食品名稱，有些學院派人士非要刨根問底，那咱們可以說是人僧果嘛，對啊，人僧（shen）果啊，沒問題啊！

4 香瓜茄→各種宣傳+推銷→人蔘果

香瓜茄是原產南美洲的一種茄科植物，我國於80年代引種作為蔬菜水果栽培，後續由於適應度較高，並廣泛推廣於全國各地栽培，其漿果可以供食用，並且有類似黃瓜的爽脆、甜瓜的清香，所以稱為香瓜茄，成熟的果因有色澤鮮艷的條紋，十分艷麗，又稱香艷茄，但這些很寫實的名字似乎都不足以吸引人的注意，不知是何原因、是何緣由，在90年代便出現了有媒體以仙果、人蔘果的名字加以報道，後續大概是由於其符合廣大種植地區的利益，便一發不可收拾，似有捨我其誰的氣勢，牢牢霸佔著人蔘果的稱謂。

裝逼評分體系：

相似指數：4分

本種植物以果為食，相比用根來代替人蔘果，是一種更符合真相的進步，又由於其食用有甜味，當是更像一分，但其為草本或亞灌木，葉子形狀，果實形狀均與原著描述相差甚遠，故賦分，4分。

美味指數：5分

本種植物的果實雖以水果出售，但在其發展的歷史長河裡面，1980年以前僅澳大利亞和紐西蘭當做水果食用，後來再逐漸擴散到日本、美國一帶作為水果食用，其口感本諾曾在四川涼山州會東縣親自品嘗，聞著確有一股清香撲鼻，但吃到嘴裡卻感覺索然無味，說甜不甜，說酸不酸，跟其說菜不像菜，說瓜不像瓜的道理類似，乃一四不像之物，但作為上山下海，帶在身上補充點維生素和水分的作用依然尚存，故折半賦分。

關聯指數：6分

如前所述，本種在歷史文化上與《西遊記》並無任何關聯，西遊記發生的事情乃在大唐，這已是公認的，大唐時候本種植物還在秘魯安第斯山脈裡面的森林裡爭奪陽光呢，國內1980年代才首次引入栽培，可見時間上的錯位讓它與人蔘果的美名絲毫扯不上關係，按理當賦0分，但一個如此沒有特色的四不像產品竟然又真真切切的扯上了關係，並且還聯繫的很牢固，我們不得不佩服商業運作的力量之偉大，或者是媒體宣傳也好，或者是名人效應也好，或者只是時機切入得恰到好處也好，均足以讓人唏噓不已，可見商業運作不能局限於普通邏輯，所以這6分是給最開始將香瓜茄名字稱作人蔘果的相關人員。

裝逼指數: 5分

根據本綜合裝逼得分，本種植物建議植物學名稱稱作香瓜茄，其成品雖然作為商品已經在市場上以人蔘果商品名銷售，但隨著學院派人士的深入挖掘以及吃貨們品位的提高，恐怕以後再用此名將難以服眾，回歸香瓜茄的名稱似乎更為符合它本來的身份，既像瓜，又像茄，瓜不像瓜，茄不像茄！

5 人心果→（讓我們編輯厘厘大聲念的時候）→人蔘果

在粵語地區，有一種果皮異常堅硬的果實，其屬於山欖科的熱帶水果，為常綠喬木，原產墨西哥南部至中美洲、西印度群島一帶，因外形長得像人的心臟，故名思議人心果。本種水果於1920年左右引入台灣，後種植於深圳、廣州等地。因為栽培區域方言讀音的特殊性，人心果和人蔘果的讀音是一樣的（可以自行向廣東的朋友求證，另如果沒有廣東的朋友，可以公眾號留言，我們厘厘五塊錢提供一次人心/參果的廣東發（停頓一下，對！）發音，假的！），所以道理大家都明白了，此植物與原版的人蔘果應該是個美麗的巧合。

裝逼評分體系：

相似指數：5分

本種植物以果為食，又為喬木，與前種植物相比，又有進步，但其葉子形狀，果實形狀以及果皮異常堅硬等特徵依然與原著描述相差甚遠，故折半賦分。

美味指數：7分

本種植物的果實為熱帶地區著名水果，摸著雖然堅硬無比，但只要能採用利具切開，其色澤黃嫩，口感滑膩，似梨卻添三分清新，似柿又多兩分香甜，不僅當水果，還可以烹、炒、炸當蔬菜使用，本品當給9分，扣掉2分是因為我們編輯厘厘不給我吃啊。

關聯指數：6分

同香瓜茄類似，本種植物在歷史文化上與《西遊記》並無任何關聯，本種植物的引種時間雖比香瓜茄早一些，但也是在近代，時間上的錯位依然讓它與人蔘果的美名好像扯不上什麼關係，當賦0分，但由於其主要栽培的區域在以廣東為中心的粵語方言區，如前所述，在當地的方言里，人心果就是人蔘果，在歷史的長河裡，在廣大的自然界里，世界上總有那麼一些看起來永遠都不可能有關係的雙方，因為各種巧合最終聯繫在了一起，姻緣相隨，千里相牽，不免讓人感嘆萬分，本諾也對有緣得以在一起的情侶羨慕不已啊，當賦分6分，以祝所有單身狗們猴年感情順暢無比，一定都能找到屬於自己的那個巧合，一起來壯大我們的公眾號。