養生文學：有肝硬化的人飲食上需要注意些什麼？

1、酒：長期的大量飲酒就會導致酒精性胃炎，甚至是酒精性肝硬化，而且還能造成上腹的不適或食慾下降以及缺乏蛋白質和維生素等，對肝細胞有直接的毒性作用。

2、堅硬的食物：出現肝硬化的人一般都會有門靜脈高壓等癥狀，從而引起食道下端和胃底血管變粗、食管壁變薄現象。一旦進行粗糙堅硬的食物就容易刺激或劃傷曲張的食管靜脈，從而引起上消化道大出血的癥狀。

3、辛辣食物：辛辣的食物是一大禁忌，由於肝硬化患者經常伴有胃粘膜糜爛和潰瘍等癥狀，所以辛辣的食物會促使胃粘膜充血、蠕動性增強，從而誘發上消化道大出血的現象。

4、廿碳五烯酸含量高的魚：這種類型的魚會引起肝硬化患者上消化道大出血，嚴重的威脅患者的生命安全。為什麼會引起大出血呢？這是因為某些魚可以導致機體捏凝血功能發生改變。

5、高脂肪、高糖食物：高脂肪、高糖食物食用後會加重肝臟負擔，而肝硬化患者本身肝臟功能較差。若病人長期大量的吃糖，就會出現並發肝性糖尿病，給肝硬化的治療增添困難。

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