想減肥，酸奶可以這樣選

（這麼多酸奶，吃哪個？）

「餓了，吃個酸奶，反正不增肥」。常聽人這麼說。

如果你不是正在用行動減肥，那請大膽吃吧。反正，啤酒炸雞腿都吃了，矯情這個熱量沒啥意義。但如果你正在減脂期，那吃哪種酸奶就有講了。

按照國家標準，酸奶分為四大類：發酵乳、酸乳、風味發酵乳、風味酸乳。

借用姑娘非常喜歡的一家健身公號——Fittime的企鵝小課堂里的一張圖，讓你讀懂這四類酸奶怎麼區分。

不過，你一定跟姑娘一樣懵逼，這個圖看了也白看，不懂。我們只想知道，怎麼選擇健康的酸奶。至於，健康酸奶用的是生牛羊乳還是乳粉，who cares。

好，理論略過，直接上乾貨。挑酸奶，你需要記住這幾個字：看配料表和營養成分表。

敲黑板：

酸奶配料表和營養成分表符合以下任何一條的，不選！

第一：配料中不加奶（配料表中越往前的，成分佔比越高，有的配料第一位的竟然是水，連奶（牛羊乳、乳粉）都木有，也能叫酸奶？）

第二：配料中沒有發酵菌種（噬熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌是酸奶發酵必備菌種，沒有就是耍流氓）

第三：含有過多添加劑的果斷粉轉路（比如果膠、食用香精神馬的一堆玩意）

第四：含糖量齁死人不償命的（比如，有的乳酸飲料號稱0脂肪，但你咋不說你糖含量逆天呢，對，說的就是那種碳水化合物動輒二三十g的，很明顯，是添加了大量糖來調味的，果斷放棄）

符合以上任何一條，姑娘建議健身妹子果斷棄粉。另外，還有些酸奶也不建議選購。

比如，我們經常看到包裝上會有復原乳的字樣。其實復原乳就是奶粉泡出來的牛奶。

再比如，蛋白質含量太低的。我國關於乳品的規定要求，原味酸奶蛋白含量≥2.5%，風味酸奶≥2.3%。低於此標準的可能是飲料。

舉個圖例（不是讓你喝這款哈，這款非常不適合減脂喝）：

姑娘給你分析：

1、這是款貨真價實的酸奶。（配料第一位是生牛乳，也有乳酸菌保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌）

2、添加劑不少。（白砂糖之後，一堆亂七八糟的姑娘不懂的添加劑）

3、乳酸菌添加量大於1*10的6次方。（乳酸菌添加量是表示益生菌的數量，益生菌是有益腸胃的，科學數據表明，益生菌數量大於1*10的8次方，也就是1億才能起到真正的效果。意思是，上述酸奶益生菌的數量還不夠多。並不代表不能喝，只是沒你想的那般效果而已）

4、碳水化合物含量過高，12.5g。（減肥的妹子少吃，選擇碳水在5g左右的更有利於減脂）

嫌自己查配料表和營養成分麻煩？那姑娘整理了一些適合減脂期吃的優質酸奶，送給減脂中的妹子們。

如實

光明

推薦指數：

碳水化合物：5.6g/100g

市場價格：8.9元/瓶/135g

評價：這款酸奶沒有添加劑，是真正意義上的發酵乳，配料只有生牛乳和乳酸菌。碳水的佔比也比較低，是非常適合減脂的一款優質酸奶。但少了添加劑的酸奶口感就沒那麼可口了。價格也略貴。

元氣酸奶

樂純零脂肪

推薦指數：

碳水化合物：4.5g/100g

市場價格：15.99元/瓶/135g

評價：像廣告里說的那樣，吃每一口酸奶都像是在舔酸奶蓋兒。這款酸奶跟如實很像，配料也只有生牛乳和乳酸菌，碳水的佔比也比較低，是非常適合減脂的一款優質酸奶。口感比光明如實酸奶要好些，但價格也貴了將近一倍。

無糖酸奶

尤貝希臘式

推薦指數：

碳水化合物：4.2g/100g

市場價格：18元/瓶/400g

評價：這是來自天山腳下的一款酸奶，可能帶著天然雪水的甘醇哦。某東、某寶上都沒有搜到買售信息。姑娘也沒喝過。據說，天然，無添加，比普通酸奶多含300%的蛋白質、鈣、等營養物，真正的希臘酸奶。（姑娘要試吃。）

純酸奶

和潤

推薦指數：

碳水化合物：4.4g/100g

市場價格：12元/瓶/400g

評價：這是產自北京的一款酸奶，不添加蔗糖，也沒有增稠劑、香精等添加劑。全部奶的來源來自牛奶而不是復原乳，味道爽滑，有人喜歡買來拌水果沙拉。

風味酸奶

蘭格格

推薦指數：

碳水化合物：10.0g/100g

市場價格：9.8元/瓶/200g

評價：這是蒙古族酸奶。碳水較高，之所以還能被推薦，就是勝在不含添加劑。這款奶的配料是鮮牛奶（是鮮牛奶哦）和乳酸菌，另外就是加了導致碳水奇高的白砂糖。有了白砂糖，口感，比之前推薦的幾款肯定是好很多滴。減脂期的妹子不推薦選擇這款。

原味發酵乳

優諾優絲

推薦指數：

碳水化合物：11.2g/100g

市場價格：8元/瓶/135g

評價：這是來自江蘇的一款酸奶。碳水較高，也是勝在不含添加劑。這款奶的配料是生牛乳乳酸菌，白砂糖和澱粉。吃過的都說，超級好吃。姑娘覺得，那是因為含糖多的緣故吧。減脂期的姑娘，盡量少吃。

希臘式發酵乳

黑天鵝脫脂

推薦指數：

碳水化合物：10.1g/100g

市場價格：95元/瓶/850g

評價：這是來自澳大利亞的進口酸奶。碳水較高，被評為放心大膽吃的酸奶，應該主要原因還是不含添加劑，配料是牛奶和乳酸菌，還有乳固體（碳水高的原因就是這個成分吧）。相較之前的一些酸奶，這款酸奶的保質期比較長，達55天。碳水高，減脂的妹子還是手下留情吧。

以上幾款酸奶，減脂的妹子可以自行選擇。別問姑娘怎麼知道的，拿來主義教的。

還有一些妹子推薦說，還有一些酸奶也不錯，碳水也符合，也無糖，比如，有人給姑娘推薦了明治保加利亞純味不甜的酸奶。如圖：

這款酸奶也不錯，碳水5.2g，但配料表裡有脫脂乳粉，這個乳粉就是復原乳。我們喝酸奶，盡量喝純牛乳配料的。

當然，不是說除了這些酸奶別的都不能喝。只是告訴大家，如何選擇你想要的酸奶。請勿過度解讀。

圖文 六分girl

一起瘋，一起跑，一起帶娃去哪兒玩？上房揭瓦中……

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