食堂大媽爆料：為什麼打飯從來不加肉，裡面的內幕心酸到想哭！

在食堂吃過飯的人，都會吐槽。在食堂吃飯，明明看到盆裡面都是肉，滿心歡喜的以為能吃到肉了，可是食堂掌勺的人舀一勺子就像得了羊角風似的猛抖，愣是把肉給抖沒了。還有米飯里有沙子，饅頭吃著太硬，菜里沒有幾滴油等等。

尤其是食堂的大燴菜，上面鋪滿了很多的肉丸子、燒肉、臘肉，看著就流口水想吃，但每次舀到你的碗里就變成了蘿蔔、粉條、豆腐、大白菜了。過油肉打在碗里只剩下蒜頭和洋蔥，大盤雞舀到碗里也只有土豆，沒有雞肉了。

到底是為什麼食堂從來不給多舀肉呢？最近有一位親戚承包了一個食堂的窗口，做了一個學期實在堅持不了，不做了。他和我說了這食堂為什麼從來不給多舀肉，背後的內幕真的很心酸。

學校的食堂都是外包出去的，一般會包給1-3家，學校的租金要比外面的貴，每個月除了租金還要上繳一部分的盈利給後勤的人。做食堂的利潤是固定的，開支大了只能節約成本了，所以就開始在飯菜裡面下功夫，要賺錢只能少油少肉，不好的食材充當好的食材。

其實我們都抱怨食堂的大媽不給你舀肉，其實他們也很無奈呀！

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