生活中常見的食物,也能成為你養生的法寶!
我國傳統的「葯食同源」思想即是一種養生思想的反映,其包括中醫學中的食養、食療和葯膳等內容。
「葯食同源」理論從字面理解,即是指食物與藥物具有相同的起源,而目前佔主導地位的觀點是藥物和食物沒有顯著的區別。某些藥物本身就是食物,如薏苡仁、山楂、大棗等;而另一些食物卻具有一定的治療功能,如花椒、肉桂等。
那麼今天就給大家介紹一下日常生活中我們常見的葯食同源的中藥。
第一個自然是薏苡仁,說到他可以是無人不知。
(家裡有豆漿機的可以準備磨起來啦~)
味甘、淡、性微寒。歸脾、胃、肺經。主要功效利水滲濕、健脾止瀉、清熱排膿、除弊。中醫認為夏季熱而多雨,濕氣較重,脾臟能運化水濕,只有脾胃陽氣振奮,才能有效抵抗濕邪的侵襲。現代人少動、多吃、熬夜、壓力大、飲酒多、空調、冷飲、甜食、油膩食物多等不良的生活方式,使現代人易脾虛濕重,往往出現頭昏頭重、四肢酸懶、沒有食慾等症。
薏苡仁是葯食兩用的祛濕、健脾佳品,平常可以通過薏苡仁+紅豆+芡實,磨成粉泡水,就能夠治療上述癥狀。以及不推薦加白糖,可以選擇紅糖,以來口感更好,而來對於女性群眾有更好的養生之道。
第二個是山楂,也就是我們常說的冰糖葫蘆。
(好吃是好吃,就是籽兒太大!)
味酸甘,微溫,入脾、胃、肝經。消食健胃,行氣散瘀。用於肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂等症。但是值得注意的是,很多人會有一個誤區,山楂味酸甜可口,不少人會用來給孕婦服用,這是個錯誤的觀念,孕婦不宜食用大量山楂,否則會有一定的風險。所以不要給准媽媽吃這個了!
此果可生吃,也可練蜜熬湯。
第三個就是大棗,是我們家中常備的紅棗干。
(家中常備的不是消食片,恐怕是他呀!)
性溫味甘,具有補脾益氣,養血安神之效。《傷寒論》中著名的方劑,以「十棗湯」為例,並不是單有十枚棗,而是和芫花、甘遂、大戟等配伍,具有攻逐水飲之功效。主治懸飲,咳唾胸脅引痛,心下痞硬,乾嘔短氣,頭痛目眩等症。
此外日常泡水也可用來護胃健脾,溫補寒症。適合女孩子喝,泡水喝味道勝過奶茶!
當然日常養生除了葯食同源的食品外,還有一些葯膳可以加以均衡,
下一期將給大家介紹相關葯膳知識和日常葯膳
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