本想吃個韭菜炒雞蛋，婆婆卻把它這樣做，剛出鍋我就吃了一大碗！

前天捏餃子剩了一些韭菜，沒有吃完，今中午本想吃個韭菜炒雞蛋，還沒來及做，就被婆婆搶了去，婆婆笑著說，要用這個韭菜跟我做一頓不一樣的飯，我心想一個韭菜，還能做出什麼新花樣，想吃個韭菜炒雞蛋怎麼這麼難，雖然心裡有些怨言，但是婆婆主動跟做飯，心裡也是美滋滋的，沒想到，婆婆把韭菜這樣做，我還真沒見過，剛出鍋我就吃了一大碗，這個做法你會做嗎？一起來看看吧。

1.首先把韭菜洗凈切成小丁，跟包餃子切得大小差不多即可。

2.準備一些麵粉，把切好的韭菜丁，放進去，然後打上一個雞蛋，攪拌均勻，加上適量水，鹽，揉成麵糰。

3.揉成麵糰以後，找一個保鮮膜蓋住，靜止20分鐘左右，此時我問婆婆是要做菜餅子嗎？婆婆笑了笑沒有說話，看來我是說錯了，到底是做啥呢？

4.把麵糰擀成麵皮，用刀把麵皮切成一塊一塊的，還真沒見過這種操作。

5.下鍋煮熟即可，煮好後，做個湯，澆在上面即可完成，剛出鍋我就迫不及待的嘗了一口，比吃肉還過癮，一口氣吃了一大碗，真是太美味。

看了這個做法您感覺怎麼樣呢？歡迎在下方評論，說出你的看法，讓我們一起尋找舌尖上的味道吧！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！