為了吃貨老婆，他把揚州技術杠杠的的烤肉店廚師挖來了！

泰興的烤肉店選擇愈發變多了，而我們總是第一時間給大家探尋好味道。所以，寫出來的，都是值得你去一試的。

看多了loft風格、簡約風格、卡通風格，吃貨小分隊就想著找點不同。吃烤肉嘛，要的就是一個氛圍，而且，吃貨們深知，不管多麼華麗的外表，烤肉，最重要的，還是肉品啊。

甭管花樣有多少，必點的那幾樣如果不太好，基本在吃貨心裡就沒位置了。

快看！

今天探店新店。

試問這家店是怎麼來的？老闆有些害羞：誰讓我老婆是個吃貨呢？在揚州吃了排名第一的烤肉店，挪不開步了。可是懷孕了出行不方便，嘴又饞，怎麼辦呢？我就把那烤肉店複製過來了！

複製？不不不，是更上一層樓！裝修風格相近，但是更精緻，妥妥的傳統韓式風格。菜單，更是自己綜合比較數家後，將大家最愛點的集中起來了！要的就是讓你吃得爽！

味道怎麼保證呢？老闆為了愛人真是煞費苦心，用真誠打動了揚州排名第一的烤肉店廚師，竟然讓人家夫妻齊齊來到了我們大泰興，就為大家吃得爽，吃得地道！畢竟實實在在跟在韓國人後面十幾年，耳濡目染，身體力行，讓人放心！

廚師夫妻二人可是高顏值，廚師的愛人呢，主要負責為廚師打下手，默契無敵！來來來，上照！

我點了原味精品五花肉、調味牛五花、炭烤明蝦、傳統石鍋拌飯，紫菜包飯。

不，這哪裡是我的風格，我這種烤肉高手，基本都是點肉類的。

老闆看我和攝影師身材都不錯，就想讓我們吃實在點。

小貼士

這裡是炭烤圍爐，服務員會在圍爐邊為你加上雞蛋液和玉米沙拉，而另一個，烤出來的油順勢留下，則可以在裡面烤蔬菜——我建議在裡面放上金針菇，你試過就知道了。

雞蛋液、玉米沙拉、小菜，老闆說了，試營業期間，免費送，而且以後也是如此計劃的。

所以，不要浪費這美味哦。

小料除了常見的乾料和包飯醬，別出心裁地多了一樣蘋果醋，你可以試試用肉直接蘸著蘋果醋吃，有驚喜。

像我烤出來的，直接用生菜卷上，就ok了！

烤肉

烤盤熱乎起來了，五花肉和牛五花先後上桌。廚師貼心提示：先烤牛五花。牛五花容易軟，速度鋪上去，完美。

五花肉呈現出來的視覺效果，我已經詞窮：美！碳、這種造型，是將肉卷好後，用保鮮膜包起來，然後迅速冰鮮起來，取出後，切片時，就是這種效果。泰興出名的桂魚燒羊肉創新版，羊肉也是如此處理的。

對啦，這一盤600g的樣子,不吃豬肉的攝影師，讓我一個人幹掉了一盤，以至於我的戰鬥力有點下降。

兩邊都變色後，就可以開剪啦，我用左手拿剪刀，剪起來也是666.

沒錯，我又烤出了肉渣的感覺了！直接吃都不是問題重要的是好吃、新鮮，原味，就是考驗品質的呀。簡簡單單，不需要過分調味，爽！

炭烤明蝦

好啦，大蝦，你可以上場了。大蝦處理得可謂高顏值，試問泰興還有哪家可以這麼貼心地上一盤一眼看到蝦肉的大明蝦呢？我都不忍心將它們放上烤盤。聽滋滋的聲音，太誘人了有木有！

大明蝦，肉多，嫩，而且如果烤得恰到好處，會有絲絲汁水的哦。這個完全可以蘸蘸蘋果醋滴。看個近照。

主食

天吶，我快飽了！可是石鍋拌飯里的鍋巴是我的心頭好，錯過了會遺憾！拌飯上桌後，服務員已經為我們拌好啦，這麼大的一份，兩個人吃綽綽有餘。

紫菜包飯，你有沒有嘗試過蘸包飯醬吃呢？下次你來試試看！

差點忘了雞蛋羹和玉米沙拉，雞蛋羹裡面是嫩嫩的， 有烤雞蛋糕的感覺，而表面和底部帶點脆。玉米沙拉甜甜的，一勺接著一勺。

已經吃得飽飽，而此時，店內客人漸漸多起來，烤肉氛圍漸濃，忍不住看看人家點了啥，秀給你們看看。

小貼士奉上：如果你點的是調味肉類，烤好後不要蘸料啦，直接用生菜包著吃，滋味更美妙！

感覺意猶未盡，然而已經吃得飽飽的了。老闆說的碳烤豬腦花我還沒看到呢，怎麼破？只有一個辦法，再來幾次，都嘗試一番。

聽說之前有客人點了精品五花肉之後，竟然續了三四盤，我只想說：有品位有胃口！

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