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壺型那麼多,為啥石瓢那麼招人愛

有這麼一種壺型,自古以來深受文人雅士歡迎,壺藝泰斗顧景舟更是從「弱水三千只取一瓢」這樣一句充滿詩情畫意的古語中為它起了個經典的名字——石瓢。

在此之前,石瓢有一段很長的「銚子」歷史。

「銚」在《辭海》中釋為「吊子,一種有柄,有流的小烹器」。在劉松年《攆茶圖》中與風爐配套的煎茶之器,就是銚子。同樣,在山西洪洞廣勝寺明應王殿北壁元代壁畫中也可見到類似之物。這個橫把的形狀其實和徐達明所作的「唐羽壺」十分相像。

銀銚 浙江臨安錢寬夫婦墓出

徐達明制唐羽壺

這個時期其實一直以煎茶為主,飲茶方式和今天大不相同。作為煮茶的器物,這些銚子的形狀就與我們現在看到的東坡提梁壺非常相像。而那時煮茶的銚子有金屬器、瓷器和陶器各種種類,在人們的實踐中,陶器的優勢逐漸顯現,石銚也因此深受行家喜愛。這一點在北宋大學士蘇軾《試院煎茶》詩中便有佐證:「且學公家作名欽,磚爐石銚行相隨」。同時,清末震鈞的《茶說》也提到:「銚以薄為貴,所以速其沸也,石銚必不能薄;今人用銅銚,腥澀難耐,蓋銚以潔為主,所以全其味也,銅銚必不能潔;瓷銚又不禁火;而砂銚尚焉」。

廣勝寺明應王殿北壁壁畫局部

相傳當年蘇東坡來到到宜興蜀山,發現用當地紫砂器煮茶比銅鐵器味道好,於是便模仿金屬吊子設計了一個「石銚」。這「銚」也即後人所稱的「東坡提梁」壺,這可謂最早的紫砂「石銚」壺。

銀銚 四川德陽孝泉鎮

吳雲根制大東坡提梁 利永藏

明代改「龍團鳳餅」為散茶,飲茶方式也逐漸發生了改變,這個時候沖泡茶逐漸流行。茶器也因此逐漸發生了改變,紫砂壺日漸受到人們的喜愛。

到清代陳曼生、楊彭年時期,「石銚」又產生了新的變化,「曼生石銚」主要特點是上小下大,重心下垂,使用穩當,壺嘴為矮而有力的直筒形,出水暢順,壺身呈「金字塔」式,觀賞端莊。這個形狀開起來和以前的石銚大不相同,所以也有許多說法認為,石瓢是曼生髮明的。也是從這個時期開始,石瓢和文人的關係登上一個高點。直到今天,石瓢壺也是備受文人雅士喜愛,壺友案几上亦是無法缺少這樣一個器型。

到了後期,瞿子冶的創作又為石銚增添了新的姿彩,同時也成就了一種經典的器型——「子冶石瓢」。與曼生石瓢相比,子冶石瓢更加清瘦,整體線條利落,刻繪布局上也是滿滿當當。

到了一代宗師顧景舟的時代,石瓢又有了新的創新。據說顧景舟取古文:「弱水三千,僅飲一瓢」,從此相沿使用石瓢壺稱呼。

而景舟石瓢的創製就要從那個動蕩不安的上個世紀四十年代開始說起。彼時顧景舟較多地在宜興和上海兩地往返,與鐵畫軒老闆戴相明先生成為好朋友,有時做好泥坯帶到上海與書畫家合作,再返回宜興燒制。在這期間結識了大畫家吳湖帆、江寒汀、唐雲、王仁甫、來楚生等諸多當代藝術文化大師。景舟石瓢壺正誕生於這個背景之下。

現藏於利永博物館中的顧景舟制大石瓢(唐雲)

1948年顧景舟制了五把大石瓢,請上海著名書畫家吳湖帆、江寒汀書畫裝飾,吳湖帆在五把壺坯上各題詩句一聯,在四把分別繪翠竹一枝,另一把由江寒汀繪鷓鴣一雙,並由顧景舟及其表弟陶刻好手談堯坤鐫刻,這幾把名士名工合作的精品,堪稱陶藝、書畫雙絕,珠聯璧合,完美之極。這五把石瓢也成就了一段海上文人與一代宗師顧景舟之間的傳奇,也是近代史上最具標杆性的一次文人壺傑作。

形制上來看,景舟石瓢化平蓋為壓蓋,口徑放大,壺流縮短,壺把略收,壺身更加圓潤,線條飽滿,壺腹寬大,宜書宜畫,更顯大度,也更有氣勢。而其首徒徐漢棠的石瓢亦是忠實地繼承了景舟石瓢,同時又演變出自己的風格,最終從一把壺演變到一群壺。

徐漢棠制開片小紅石瓢

「漢棠石瓢是忠實地在傳承了景舟石瓢的基礎上演變出有自己風格和特點的一個款式,最終發展成了一群壺,而不是單單一個壺。首先,它嫡傳了景舟石瓢壺的嚴謹規正的形式,一切都是剛剛好,達到多一點太多,少一點太少的境界,精緻的形體,精準的比例,精細的製作。通過一個壺,演變出一群壺。」

——徐維明

在形制上他的石瓢有大、中、小,高、中、矮各式;在裝飾上,除傳統的陶刻外,又創新了冰裂紋、開片、鋪砂等,故而漢棠石瓢成為新時代的又一經典。

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另一方面,不光製作者鍾愛石瓢,對藏家來說,石瓢更是必藏之精品。

首先,作為一件實用器,石瓢的出水力道十足。

其次,就文人風範來說,石瓢壺一路發展而來,與文人的相喝脫不了關係,所以石瓢之中文人風骨奇特,也更具獨特品位。

第三,石瓢一路走來,從曼生石瓢、子冶石瓢、景舟石瓢、漢棠石瓢更到現在菱花石瓢等等,其款式變化多端,讓每個愛壺的人都能從中找到自己的最愛。

第四,與文人的合作使得石瓢離藝術品的距離更加近,升值空間潛力無窮。

這一點看看當今的拍賣價格即可看出。

2011年

清道光吉安制瞿子冶銘石瓢壺

上海春秋堂藝術品拍賣有限公司

2011秋季拍賣會 紫泥古韻——宜興紫砂專場

成交價:RMB5,175,000

2013年

清陳曼生制郭頻伽書畫石瓢

北京保利拍賣有限公司

八周年春季拍賣會燕閑清賞——翦淞閣文房古器錄專場

成交價:RMB7,590,000

顧景舟制吳湖帆書畫寒汀石瓢壺

北京保利拍賣有限公司

八周年春季拍賣會燕閑清賞——翦淞閣文房古器錄專場

成交價:RMB14,950,000

2015年

顧景舟唐雲大石瓢

江蘇和信拍賣有限公司

紫玉清香紫砂專場

成交價:RMB42,560,000

顧景舟民國三十七年(1948年) 大石瓢

北京東正拍賣有限公司

2015年春季藝術品拍賣會紫器東來——茶道具專場

成交價:RMB28,175,000

近現代顧景舟制、吳湖帆書畫相明石瓢壺

北京匡時拍賣有限公司

2015秋季拍賣會 可以清心——紫砂及茶道具專場

成交價:RMB27,025,000

2017年

顧景舟子冶石瓢

北京翰海拍賣有限公司

2017春季拍賣會 紫甌凝香——紫砂藝術

成交價:RMB6,095,000

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