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東北人最喜歡的幾道家常菜,南方人卻說太油膩,讓人接受不了

每個國家每個地區的飲食文化都是不相同的,每到一個地方都是要嘗嘗當地的美食。俗話說,一方水土養一方人,生在哪裡吃的就是那裡的美食。這飲食文化不同也就造就了國家那麼多種國內的美食,說到美食,讓人頗有爭議的還是東北的美食。

有人說東北美食是一種比較重口味的菜,對於北方人來說,他們覺得那樣的美食更加的美味。但是對於南方人來說就覺得有些許接受不了呢。像這樣一桌東北菜,大家看到的反應是不是就是膩呢?不喜歡吃油膩膩的美食的朋友就會覺得這樣的菜自己吃不了多少。

東北菜還有一個特點就是喜歡什麼東西都在一鍋裡面煮。比如說這道菜,這裡面有玉米,有紅薯,還有茄子,甚至還有排骨。這樣的家常菜是能反應東北地區的一個飲食特點。這道菜看起來就比較有食慾了,雖然東西比較雜,但是小妖覺得味道應該還是可以的。

小雞燉蘑菇

在東北菜中特有的一道美食就是小雞燉蘑菇了。這道菜用的小雞最好是笨小雞,這種雞的雞肉吃起來才比較好吃,很嫩,而且一點都不柴。這道美食一定要燉的時間夠久,吃起來才夠好吃。最後一道就是鯰魚燉茄子,這道菜的賣相看著不是很好,但是東北的大老爺們最喜歡吃了。

尤其是這些醬汁,下飯的話特別的爽口,吃著很有滋味呢。這些東北的家常菜在南方人看來都覺得太油膩了。但是在北方的話就很受歡迎了,這些東北的家常菜很多南方的朋友都接受不了。朋友們,你們覺得這些東北菜怎麼樣呢?


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