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如何區別人參與西洋參,怎樣吃效果更好

導語

人參與西洋參都是補氣的藥材,有很多朋友對於如何區別人參與西洋參存有疑惑,今天小編就給大家整理了這2種藥材的不同,趕緊來了解下吧。

在冬季,人們會選擇一些參類藥材來進補,人蔘跟西洋參都是比較熱門的,那麼人參與西洋參的功效是否一樣呢?人們又該如何區別這2種藥材?下面一起來學習下。

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從功效上區別:

西洋參性味苦、甘、涼,歸經於肺、胃二經,西洋參的主要功效是補肺降火,養胃生津。一般用於治療陰虛火旺,喘咳痰血,熱病氣陰兩傷,煩倦口渴,津液不足,口乾舌燥、腸熱便血等症。

人蔘性味甘,微苦、微溫,歸經於脾、肺二經,用於治療氣虛欲脫,脾氣不足,肺氣虧虛、津傷口渴,心神不定,失眠多夢,驚悸健忘,氣虛及陽痿等症。

從使用人群上區別:

西洋參與人蔘雖然均有補氣作用,但適用人群是不同的,在藥性方面有寒溫之別。

西洋參其獨特之處在於不熱不燥,凡不適合人蔘治療和熱補的人,包括夏季生津降暑均可用西洋參。高血壓、再如糖尿病發病之初「三多一少」眩暈、咽痛口乾者,也不可用人蔘而用西洋參為宜。特別是對抗疲勞和延緩細胞衰老,西洋參都已經有明確的科學實驗論證。

人蔘,特別是生曬參(白參)只適合體質較強者在冬季進補,或者是如低血壓或休克者治療。

了解了西洋參與人蔘的不同以後,我們下面就一起來看看西洋參的吃法都有哪些吧。

西洋參怎麼吃效果好

一、含化法

一般是在早飯前和晚飯後服用,每天用量為2到4克,最好在含服前,先將西洋參片在鍋中蒸軟後再服用,比較好咀嚼。

二、沖粉法

取西洋參粉5克,如果有條件的話,最好是用紗布或者是濾紙包好,再倒入沸水服用,這樣可以使飲用時,不用擔心未溶解的粉末進入口中。

三、燉服法

需要在早飯前服用,取西洋參片2到5克,先用水浸泡,然後就碗口密封好後,放進鍋中隔水蒸燉20到30分鐘後就可以取出冷卻食用。也可以適量地加入一些枸杞子,效果會更好。

四、做湯法

取5克西洋參,這個很簡單,就是在煮湯時一同放入共煮,每日服用一次。

五、蒸服法

需要一個雞蛋與5克的西洋參粉,加適量水後,保持些許粘稠,不要太稀,然後攪拌均勻,放進鍋里一起蒸,熟後服用。

閱讀完本文,相信大家對於西洋參跟人蔘都有了新的了解,西洋參與人蔘雖然都可以補氣,但是兩者功用並不一樣,所以在使用的時候要小心區別。


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