橄欖菜可以和雞蛋吃嗎 橄欖菜可以做什麼菜

橄欖菜味道很好，它的吃法也多種多樣，可以用來拌飯、伴粥，而且用來炒菜都很美味啊，下面來一起看看吧！

橄欖菜可以和雞蛋吃嗎

橄欖菜能和雞蛋一起吃。

主料：橄欖菜100g、雞蛋3個

輔料：植物油13茶勺、鹽1g、青椒2個、紅辣椒2個

步驟：

1準備好食材。

2.把雞蛋打散，用打蛋器攪拌均勻

3.青紅洗凈切小圈

4.橄欖菜倒出來抖散開

5.熱鍋涼油，油熱7成下雞蛋液，煎成塊形狀，用鍋鏟鏟成塊撈起

6.再次熱鍋涼油、下青紅辣椒

7.加少許鹽翻炒均勻

8.加橄欖菜翻炒出香味

9.加雞蛋塊

10.翻炒均勻即可

橄欖菜可以做什麼菜

橄欖菜豇豆米

材料：橄欖菜 豇豆 干辣椒 鹽

做法

1. 豇豆洗凈切碎, 干辣椒洗凈

2. 炒鍋燒熱放油, 放辣椒爆鍋,放入豇豆米煸炒斷生, 加少量水燒開,轉小火上蓋燜3分鐘左右, 放入瓶裝橄欖菜和適量鹽翻炒, 轉大火收湯汁即可

小訣竅：瓶裝橄欖菜里含鹽,後面放鹽的量需減少

橄欖菜蒸肉餅

材料：肉250克，雞蛋2個，生粉3大匙，生抽適量，鹽適量，蚝油適量，胡椒粉，橄欖菜

做法

1.半斤肉餡加一個雞蛋兩三大勺生粉適量的生抽和鹽.適量的蚝油攪上勁.加點胡椒粉.再加點水再攪.反覆兩三次.一定要攪到肉餡把水吃進再下第二次水.這樣做是為了肉餅吃起來不會有柴的感覺.

2.放碟里壓實上面鋪上橄欖菜.上燒開水的蒸鍋蒸十二分鐘.

3.出鍋後會看到很多水和油.把肉餅用刀劃幾大塊.把輕輕的用勺子挑起底部.就會發現蒸出來的水和油都給反吸進去變得乾爽了.

小訣竅：所有蒸肉餅都適用.不放橄欖菜可以在肉餡里放切碎的香菇.一樣好吃.適合小孩子和帶飯一族.

橄欖菜不能和什麼一起吃

橄欖菜不能和牛肉一起吃。

橄欖裡面是含有十分豐富的維生素C還有鈣的元素的，這對人的身體都是特別的好，橄欖是特別的有營養的食宿，孩子平時多吃橄欖會促進骨骼的生長的，成人多吃橄欖可以有助於身體鈣質和維生素的吸收，飲食禁忌上，橄欖是不能和牛肉一起吃的，因為這樣會引起來腹脹的情況，還會讓胃部不舒服，不過不會有中毒的情況發生，所以平時為了身體的健康，最好不要把橄欖和牛肉一起吃。

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