這道下飯菜,一罐可樂,兩個土豆就能搞定
趣味
02-01
大家都知道可樂雞翅,紅燒雞翅加點可樂,非常好吃。你有沒有想過可樂燒土豆呢?
土豆洗凈後,切塊。鍋中倒水,先將土豆下鍋煮一下,稍微軟一點撈出,過冷水。 瀝干後,鍋中倒油,下土豆煎炸至金黃,撈出。
蒜切成末,鍋中倒油,放入蒜末炒香後放入土豆,加鹽翻炒。 倒入可樂(200毫升左右),一勺料酒,大火煮三到五分鐘。
等湯汁變濃稠,關火出鍋。一道美味的可樂土豆就做好了,是不是很簡單?
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