小山楂配薄荷，早晚一杯，消食化滯身體輕

小山楂在我們這裡叫山荊子，是不是叫山金子呢，這種是山上自已生長出來的，沒有嫁接過的山楂，據說它的功效比山楂還好，每年秋天山楂紅了，就有人專門去山裡找這種小山楂。此道薄荷山楂茶，適合高血壓、高血脂的人喝，有減肥作用。薄荷是辛涼性發汗解熱葯，平常以薄荷代茶，清心明目，對清咽潤喉、消除口臭具有很好的功效； 山楂有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降血脂、降血壓的作用。

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食材：

主料：山楂50g

輔料：薄荷葉適量，蜂蜜適量

步驟：

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1.這裡的小山楂我們這裡叫山荊子，也可能是山金子啊，這是去年我在山上采來的，現在已經晒乾啦。

2.小山楂先在水裡泡會兒，這樣好洗去上面的小雜物。

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3.小山楂泡好後，備好薄荷葉，原準備用冰糖，後來想著參加活動，所以用了蜂蜜了。

4.小電鍋內鍋里加水，放入小山楂。

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5.放入薄荷葉。

6.用廚房毛巾擦乾內鍋底部。

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7.放入小電鍋里。

8.通上電選擇快燉。

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9.用小電鍋是想讓小山楂的藥用價值完全煮出來，所以時間也用得較長，2個小時後好了。

10.涼涼之後加入蜂蜜就可以喝啦，有點酸，有點薄荷味，加上甜甜的，好喝呢。

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