義大利「教科書式」主廚空降魔都，帶你品味最地道意式美食

義大利與中國一樣不僅有悠久的歷史文化、雄偉的建築，更有聞名世界的美食佳肴。

義大利菜肴最為注重原料本身的質感與口感，烹飪完成的菜肴力求保持原汁原味。通常將主材料或裹或腌，或煎或烤，再與配料一起烹煮，從而使菜肴的口味異常出色，能夠締造出層次分明的多重口感。

想要不出國門就品嘗到地道的意式美食嗎？作為拉斯維加斯寶麗嘉的「姐妹」酒店，上海蘇寧寶麗嘉酒店特別邀請名廚Julian Serrano親臨指導他的亞洲首家義大利餐廳LAGO，於2018年2月1日開幕。

LAGO主吧台

時尚現代的裝修風格

LAGO by Julian Serrano位於上海蘇寧寶麗嘉酒店6樓，由餐廳御用的國際知名設計公司StudioMunge創意呈現，完美延續了拉斯維加斯LAGO餐廳的時尚現代風格。設計師通過對層次的動態處理，嫻熟地運用色彩與光線，操縱時間與空間的感知，帶來意想不到的驚喜。

LAGO入口

寬敞大氣的主用餐區可直接通往室外觀景露台，賓客們可以在此一邊享用美食，一邊欣賞浦江兩岸與陸家嘴天際線的迷人景緻。

半開放式包間

同樣位於室外的還有一間私密別緻的鐘樓式包房，設計風格前衛，裝飾時尚典雅，體現了義大利未來派藝術的特點，適合舉辦各種私人晚宴與酒會。

鐘樓包房

備受年輕人喜愛的用餐理念

Julian Serrano曾屢獲享有至高榮譽的詹姆士畢爾德基金獎，並帶領美國拉斯維加斯寶麗嘉酒店米其林二星餐廳Picasso連續多年獲得AAA五鑽獎。

Julian Serrano

2015年，JulianSerrano的首家義大利餐廳LAGO在美國拉斯維加斯寶麗嘉酒店開幕，並迅速大受歡迎。此次，他特別將這家更受年輕人追捧的義大利餐廳及其全新的用餐理念由拉斯維加斯引入上海蘇寧寶麗嘉酒店。

Julian Serrano

頂級主廚的用心呈現

負責在上海蘇寧寶麗嘉酒店掌勺LAGO餐廳的是來自墨西哥的主廚Jair Gudino Chavez。他在世界各地的頂級廚房裡擁有超過10年的烹飪經驗，由他主理的餐廳還被納入上海米其林餐廳指南。

Jair Gudino Chavez

豐富多樣的口舌享受

LAGO的最大特色是正宗的義大利小餐盤和巧妙的配菜。在這裡，您可以品嘗到地道的義大利魚香小牛肉、自製手工義大利面，以及優質牛排與新鮮海鮮。

Vitello-Tonnato魚香小牛肉

您也可在此享受與親友共同分享美食美酒的愉悅，特別推薦熟成帶骨戰斧牛排。

Tomahawk熟成帶骨戰斧牛排

Capasante扇貝

Strozzapretti自製手工義大利面

Le-Dolce-Vita美麗人生

McCarran-Air麥卡倫天空

對於甜點愛好者來說，千萬不可錯過美味誘人、層次分明的經典意式阿法奇朵。

Affogato 阿法奇朵

怎麼樣？你是不是也想體驗一番來自義大利的熱情？約上你的愛人或是朋友們，一起享受正宗的意式風情餐吧！

營業時間：晚餐 下午18:00~ 晚上10:30

席位數：主就餐區有162席，室外露台70席

地點：上海蘇寧寶麗嘉酒店6樓

著裝要求：正裝，商務休閑裝

預訂電話： +86 21 3680 6777

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