今天的晚餐太豐盛，奶奶親自下廚做了一桌江西菜，大家一起來看看

晚上奶奶做了一桌江西口胃的飯菜，讓我領會到了江西美食的特徵風味了。那麼大家一同來看看奶奶都給我們做了什麼好吃的！

奶奶做了辣椒白肉。她說江西人都很喜好吃這道菜呢。既能解饞，又十分的適口下飯。奶奶說江西人也十分的愛吃辣椒，因而做菜的時候都會放點辣椒的。這道辣椒白肉，是先把青紅椒切丁後，放鍋里炒香，然後讓入五花肉一同炒，炒的肉中油都熬出來了，放在點蒜瓣丁，加點醬油和生抽，鹽等調味料。一同放鍋里熬會就熟了，盛出來的時候香氣撲鼻的。吃起來的滋味也是爽辣適口的很。就著大米飯，真的很帶勁呢。

奶奶做的素炒青豆也是很鮮味的。她也是先把青紅椒切成小丁，爆炒後放入青豆一同翻炒，最後快熟的時候拍個蒜瓣進去，參加少許的鹽，滋味是甜甜的，十分的適口。吃起來還有豆子的香味呢。我和表妹都很喜好吃。

這個清蒸大螃蟹真是太好吃了。江西人也很喜好吃海鮮的。奶奶做的清蒸大螃蟹什麼也沒放，但的確十分的好吃。我和表妹都吃了好幾個呢。間接沾著生抽吃，就十分的鮮美呢。

奶奶還給我們做了蘿蔔山藥燉肉。我們平常吃的燉肉都是間接放點蘿蔔呢，吃了奶奶做的這道蘿蔔山藥燉肉，還真的很好吃。奶奶說她是把肉先炒一下，炒黃了後參加蘿蔔和山藥也一同炒，最後參加熱水燉，燉到湯十分的濃香了就好了。我在想，江西的人還真會吃呢。

奶奶做了道小冷盤是油淋皮蛋。我們家的皮蛋都是黃瓜一同拌著吃，但是到奶奶這，就能做出不一樣的滋味。她把皮蛋撥好切好後，放盤中。最後用熱油煎辣醬一同倒入盤裡，皮蛋滋味更佳呢。

奶奶還給我們做了香菇肉片。她說怕我們吃著膩，因而她把肉炒的黃一些，油就少了。然後和香菇一同燜熟，吃起來香菇的香味很濃厚，肉吃起來也很香。看來這次來江西真的收穫很大呢。這些美食也讓我對江西有了一些理解。歡送在下方批評區批評，更多精美內容等著你哦~

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