驚呆了，愛喝酸奶的你還不知道酸奶竟有如此多的好處？

作為一個注重生活質量和養生的上班族，都會很經常自己帶午餐，畢竟外面的快餐油鹽超標，吃多了難免有損健康。所以很多吃貨每周末都有去超市掃貨的習慣，把一周需要的水果蔬菜等食材都填滿冰箱，哎喲，幸福感油然而生。

說到逛超市了，有喝酸奶習慣的小仙女都不會忘記帶上幾排酸奶，把它們整整齊齊的安放在冰箱內才覺得安心。酸奶可以說是非常美味了，酸甜的口感，滿滿的益生菌，感覺喝了後腸道都變好了。每天飯後堅持喝上一瓶酸奶，促進消化，還能消滅多餘的脂肪，讓腸道更健康。

很多小仙女都知道酸奶是個好東西，除了有益腸胃，那麼喝酸奶對身體還有哪一些好處呢？

緩解痘痘

酸奶富含高活性無機礦物質微量元素和某些衍生物等有助於體內某些有毒物質的轉化和排泄，減少對痤瘡的刺激，緩解痤瘡癥狀，幫助癒合，所以常常喝酸奶或者做酸奶面膜對皮膚是有好處的哦~

可防輻射

維生素B能夠提高人體抵禦輻射損傷的能力，酸奶富含B族維生素，對於每天籠罩在電磁輻射的上班族來說，可有效降低輻射對人體的健康。嗯~多喝酸奶就能防輻射，那還需要仙人掌幹嘛哈哈~

緩解壓力

午後喝酸奶，可以緩解緊張的心情以及工作壓力，酸奶中含有酪氨酸，可有效緩解心理壓力過大，緊張和焦慮引發的疲憊，有利於放鬆心情，提高工作效率。講真，喝酸奶真的可以減壓，不信就來試試！

看到這裡，很多小夥伴都驚呼：原來喝酸奶作用是那麼的強大，紛紛表示以後都要養成喝酸奶的習慣。天天都喝酸奶，吃貨們有沒有想過自製酸奶呢？動手製作酸奶的樂趣會更多哦，那麼製作酸奶要怎樣的材料呢？這個也是超簡單的，愛美的小仙女一起來看看。

【自製美味酸奶】

1、材料：純牛奶800ml、酸奶發酵劑1g

2、做法

第一步，牛奶和發酵劑提前取出，恢復室溫

第二步，酸奶機內膽用開水充分沖燙消毒

第三步，把純牛奶全部倒入酸奶機內，加入酸奶發酵劑，輕輕攪拌

第四步，酸奶機恆溫發酵6-10個小時，待觀察到牛奶凝固即可

第五步，做好的酸奶可立即食用，也可以放入冰箱冷藏數小時，風味更佳！

3、小貼士

冰箱取出的凍奶一定要放置等到室溫後再加入菌種哦；牛奶中加入幾勺白糖，酸奶的口感會更加細膩

自製的酸奶是不是超簡單呢？需要的材料超簡單，唯一需要的就是等待美味出爐啦，自製的酸奶口感和營養豐富，富含蛋白質、益生菌和鈣等元素，還可以DIY添加喜歡的草莓香蕉等水果，看起來更加誘人~何需再去買酸奶，自己在家也可以做起來！

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