骨頭也能做成高檔美食？9元一根的大骨頭，這樣做價值200元！

骨頭也能做成高檔美食？當然可以了，骨頭裡面的骨髓不要太好吃了，不是有食髓知味這個成語嘛，這個成語從側面就說明了骨髓的美味！只要方法得當，一根骨頭，也能做成高大上的美食！圖中的外國老帥哥，就是一位大廚，他這次教大家做的，就是用一根骨頭做成高大上的一道美食，圖中的骨頭，在國內的菜市場也就8-9元一根吧。是很普通的一款食材。想想看這樣普通的食材，就做成款高檔美食，也挺興奮的，來看看他是怎麼做的吧！

來看看五星級大廚的功力吧！五星級大廚先買來骨頭，把骨頭清洗乾淨，然後把準備好的鋸清洗一下，洗乾淨了再用，先用鋸把這個骨頭鋸成兩半，骨頭鋸起來還挺麻煩的，骨頭太硬了，鋸起來還挺麻煩的，不過五星級大廚有的是耐心，他鋸的挺好的， 弄好之後，然後在骨頭裡面的骨髓上面灑了一些黑胡椒粉和鹽，弄得比較均勻。

然後把鋸成兩半的骨頭，放在燒烤架上烤，烤的時候還不時地在上面灑點油，不停地給它們換個位置烤，有的地方火旺一些，有的地方火小一些，要不時地換地方，這樣才烤的比較均勻。還利用烤骨頭的時候，用大蒜做了蒜汁，在骨頭快要烤好時，把大蒜汁淋了一些在骨髓上。這道美食就算做好了。

烤好骨頭之後，把骨頭裡面的骨髓用勺子挖出來吃掉，那個味道別提有多好吃了！看看他手裡拿的這個骨頭，是不是讓你看著特別有食慾啊？這道菜，賣個200塊錢都有人吃，因為味道實在是太好了！又是大廚做出來的！這樣的美食做法，你要不要試一下呢？

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