好的糕點，吃下一口就會從舌尖甜到心裡
最新
02-02
非
遺
年
匠心好物非遺大集——美食專場之
得膳齋糕點、老濟南油璇兒
上一期的【匠心好物年貨大集】美食專場上我們為大家推薦了萊蕪老乾烘、老鵲窩國槐茶和朵雲清嘉菊，冬季清寒的早上，沒有比一杯熱氣騰騰的熱茶更暖心的了。
而和熱茶最相配的，那就應該是傳統的中式點心了，從蜜三刀、綠豆餅到豌豆黃，再到老濟南油旋兒，或甜或鹹的傳統糕點，讓一杯濃茶有了更豐富的層次和口感。
各式傳統的手工糕點，不僅是老人的最愛，也是孩子們的最愛，或小巧精緻，或顏色造型各異，每一種都有每一種的口感、味道，光是看著就讓人忍不住口齒生津。
純手工製作的道地好糕點，咬下一口，就著茶水吞嚼入肚，那香甜能從舌尖一直蔓延到心底。
幸
甜
福
蜜
· 得膳齋糕點 ·
「幸福」
只有這一個詞語
可以形容得膳齋糕點入口那一瞬間的感覺
5代傳承的百年糕點製作手藝
光是一道祖傳的「蜜三刀」
就讓多少人垂涎
也不怪乎如此
畢竟這可是乾隆皇帝都愛吃的一道糕點
甚至還欽點此為「徐州一絕，欽定貢」
精選原材料加上
十幾道純手工製作工序
將白面、蜂蜜、芝麻的自然清香
營養價值全都釋放了出來
這樣的糕點
咬上一口不僅甜勝蜜
還能補脾、益氣、潤肺止咳呢
禮盒裝更有心意
幸
甜
福
蜜
· 老濟南油璇兒 ·
如果說用一種美食代表一座城市
那麼油璇兒就應該是最能代表老濟南味道的了
這油璇兒可不是燒餅那樣的主食
它可是地地道道的精細點心
雖然油璇兒最早出現在清朝時期
但這並不妨礙人們對它的喜愛
經由12道工序手工製作而成的油璇兒
色澤金黃，內軟外酥
輕輕咬上一口
耳聽著那窸窸窣窣的脆皮咬碎的聲音
口中一瞬間充滿了
蔥油香味和麵食的清香
怪不得連毛主席都對它讚嘆不已
新年將近
拎上一盒傳承人精心製作的甜蜜糕點
讓未來一年的生活都甜似蜜！
來【聚匠網匠心好物年貨大集】
品嘗那份幸福甜蜜吧
TAG:聚匠網 |