幾分鐘做一碗熱乎乎的面，加個蛋再加兩勺這個醬，不愛吃面的孩子都搶著吃

朋友上大學的女兒回來了，朋友說，不回來想她，回來了又煩，要練車也不練，要練瑜伽也不練，天天悶在屋裡不出去還把自己的屋裡也搞的亂糟糟，做個飯還把廚房搞的一團糟，然後還重複了如何數落女兒的細節。

說真的，那一刻，我想到了最近討論正熱的十二年不回家還拉黑父母的博士生。如果親子關係就是父母無盡的控制和數落，沒有幾個孩子會真心感激父母，甚至會成為仇人。孩子，無論大小，他們都是獨立的人，不屬於任何人，你可以幫他，引導他，修正他，影響他，卻不能控制他，改造他，私有他。

孩子不怎麼愛吃麵條，但有時候時間比較匆忙，吃麵條更省事兒。總是換著方法做各種面，發現這個搭配妞兒挺喜歡吃，營養也不錯，以後可以常用。這樣的飯，當早餐也非常好。

主料：麵條 香菜 蒜苗 雞蛋 調料：鹽 生抽 芝麻醬 色拉油 準備麵條，喜歡這種圓圓的麵條，吃起來口感好。坐鍋燒水準備煮麵。

取一個大碗，放上切碎的香菜和蒜苗。

淋生抽加鹽，放兩勺芝麻醬。

將開水或者麵湯沖放碗中。

一個爐頭煮麵，

一個爐頭炒蛋，相對於煎蛋和煮蛋，直接炒最省時間，炒蛋時不需要加鹽，蛋液拌均勻後下鍋炒散就可以了。

麵條煮好後撈入碗中，放上炒好的蛋碎，拌均勻開吃吧。有芝麻醬的加入，麵條吃起來很香，但又不同於拌面，這個面是帶湯的，更適合冬天。芝麻醬是一個很好的補鈣食物，常常吃吃非常好。芝麻醬的吃法，除了拌面拌菜，還可以煮湯蒸油卷，總之想要起到補鈣作用，得吃到一定量，不防每天都想辦法吃一點兒吧。

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