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滿漢全席的幾道鎮席菜,現在有錢也吃不到

中華飲食文化源遠流長博大精深,滿漢全席可以說是集小成者。滿漢全席出現於清朝康熙年間。是彙集滿、蒙、漢頭牌菜而成的宴席。由皇帝在宮廷舉辦。

蒸鹵熊掌,這是東北滿菜

豹胎

白扒魚唇,揚州菜

煨鹿筋

清蒸羊羔,蒙古菜

蝗魚籽

駝峰

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