飲食五宜三禁忌你知道嗎

合理的飲食習慣是身體健康的基礎，我們每天都離不開一日三餐，身體的各種營養都要從中攝取。所以我們應該要了解這些飲食禁忌，為健康加分。

這幾種可多吃的食物

蘋果：蘋果中的維生素c是心血管健康的保護神。中醫認為蘋果具有生津止渴，潤肺除燥，健脾益胃，養心益氣等功效，在這個季節多吃蘋果可達滋陰潤肺，消除疲勞的效果。

銀耳：銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。

胡蘿蔔：經常吃胡蘿蔔有健脾除疳，降糖降脂的作用。胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

蓮藕：藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入葯。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。

蜂蜜：蜂蜜中含有大量易被人體吸收的氨基酸，維生素及糖類，對於皮膚是絕佳的保養品，秋天多食用蜂蜜能起到潤肺抗燥的作用，還可以促進消化，達到排毒養顏的功效。

要少碰的幾種食品

咖啡和濃茶：這個季節容易內熱，上火，很容易感受到口乾舌燥甚至是咽喉腫痛。所以應該少喝濃茶及咖啡，因為茶水，咖啡里含有的茶鹼和咖啡因有利尿的作用，加快人體的說分流失，反而會加重上火癥狀。

肥甘食品：中醫認為，秋季主肺氣，肺主辛味。如果肺氣太過，往往會導致肝氣抑鬱。秋燥易傷津液。因此，在飲食方面，以防燥護陰，滋陰潤肺為主，所以少吃肥甘食品。

煎炸食物：炸雞腿等煎炸食物，秋季食用後難以消化，容易積於胃腸之內。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱，不利於人體適應此季節乾燥的特性。

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