西洋參、人蔘、太子參、党參,功效大不同,吃不對白吃又傷身!
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02-02
秋冬季節不燥熱,適合進補。進補最受大家喜愛的要數四大參類:西洋參、人蔘、太子參、党參。被看都是參類,它們的性味和功效大不相同,要根據自身體質選購,吃不對白吃又傷身!
一、西洋參
西洋參又名「無火參」,它能滋陰、潤五臟、補氣血、增強抵抗力、降血糖、清肝明目。適合久病虛弱、氣虛血虛、體質燥熱、熬夜上火、容易感冒的人群吃。
禁忌:體質寒涼,尤其是陰氣重陽氣弱、舌苔白膩的女性不適合吃西洋參,不但「白吃」沒有進補作用,還會越吃越虛弱。
二、人蔘
人蔘大補元氣,性味溫熱有益智安神、補氣補血、抗衰老的作用。適合久病初愈、脈搏微弱、驚悸失眠、體虛盜汗、體寒怕冷的人吃。
禁忌:人蔘性熱大補陽氣,本身陰虛還容易上火的體質就非常不適合吃人蔘。吃完會有心跳加速、口乾舌燥等不適感。
三、太子參
太子參性平味甘歸脾肺經,有補氣健脾、止咳潤肺的功效,對於因脾胃虛弱引起的食欲不振有治療效果。對於燥咳痰少久治不愈者,太子參可以潤肺滋陰、止咳平喘。
禁忌:相對於人蔘而言,太子參的補氣補血作用比較弱,更偏向於增強抵抗力、補氣陰。另外太子參性平但偏涼,體寒陽虛者吃了反而傷身。
四、党參
党參補氣壯陽主治貧血,能增強人體造血功能。適合四肢乏力、睡覺盜汗、氣血虛弱、容易感冒、大便搪塞、肝腎兩虧的人吃。
禁忌:氣滯者、肝火旺者、邪盛者均不可吃。吃後助長肝火、熱病加重。
※冬天蘿蔔賽人蔘!按這四種方法吃,止咳、開胃、化痰,好處多
※蘇軾曰:吃人蔘可以羽化升仙
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