無論春夏秋冬，總少不了一頓擼串

最新 02-02

如果夏天你在哈爾濱，晚上朋友聚會會說，大熱天擼串喝啤酒去啊。

如果冬天你在哈爾濱，晚上朋友聚會會說，大冷天咱吃燒烤去啊。

對，無論哪個季節，燒烤是哈爾濱人少不了的生活。燒烤已經演變成哈爾濱人生活中的文化，離不開，扯不斷。哈爾濱人喜歡晚上在嘈雜的燒烤店裡，大聲聊天，大口擼串。這與季節冷暖無關，夏天在街邊支桌子吃，冬天窩在店裡面吃，桌與桌的距離很近，可是大家依然開心。這應該是對一天工作壓力的釋放，對自己生活壓力的釋放。哈爾濱人對燒烤的執念那是相當的深了。

今天就推薦三家很喜歡的燒烤店，當然哈爾濱人擼串的燒烤店很多的，以後咱們有機會小編會繼續寫燒烤店的。

老味燒烤

地址：安達街34號（僅此一家，絕無分店）

這是一家非常非常有年頭的燒烤店了，對應的是人也特別特別的多。如果飯口時間來那是絕對要排隊的。我曾經下午2點多來這吃烤串，就為了不排隊。當時基本也是快坐滿的狀態了。可見這家店的受歡迎程度。不大的門臉，味道確實是得到大家的認可。就像店名一樣，老味，不變的味道。

【蒜薹羊排】

超級推薦的，羊肉肥而不膩，吃起來特別香。蒜薹烤的稍微有點焦的狀態，正是最好吃的口感。蒜薹羊排也確實比一般店的要大。來他家必點的串了。

【牛肋條】

牛肋條也是強烈推薦菜品，肉串大，吃起來特別爽。東北人擼串，一定是要這種豪爽的感覺。腌制的味道是黑胡椒的，肉嫩，不會有咬不動的感覺。

【毛肚鍋】

他家的毛肚鍋絕對是能吃辣的人的福音，辣的超級過癮。能感覺到鍋里干辣椒的香味兒。毛肚鍋里可以自己選擇加別的食物，我一般是最愛加豆皮了。量也是真的很實惠。

當然還有常規的牛肉串、羊肉串、干豆腐卷等等。海鮮類也是這家推薦的，錫紙黃蜆子很新鮮，洗的也乾淨。還有他家自製的酸梅湯，每桌都必點了。

時光集串屋

地址：群力第四大道1483號

吃到這家店應該是很偶然的機會，畢竟對大多說人來說群力的位置有點遠了。晚上和朋友在群力玩，然後大半夜的餓了。找了周圍開門的店，這家評價非常高了。想想晚上9點多還開業的店應該只有串店了。要說哈爾濱的深夜食堂，那肯定是燒烤店了。總體來說，這家在群力應該是味道非常好了，值得一來。

由於晚上吃，基本已經記不太清名字了。【鮮牛肉串】這個是帶肥肉的，個人是比較喜歡肥瘦一起吃，比較香。如果不接受肥肉的可以選擇常規的。【牛肉筋】吃烤串基本每次必點了，吃的就是勁道。【烤燒餅】最喜歡烤燒餅，看著燒餅每一層都被烤制出來的感覺特別爽。再刷上醬料，好像從小就特別喜歡烤燒餅一層一層的口感。紅柳木烤牛腰、烤肚領、椒鹽土豆片，都是很推薦的。

現在只能來一波圖片，來表達深夜放毒的感覺了。