「三高」人群的飲食宜忌

三高是高血脂、高血壓、高血糖的總稱，日常生活中患三高的人不在少數，今天小編就給大家介紹一些預防「三高」的食物，希望對大家有幫助。

預防三高的食物

1、燕麥

具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。

2、洋蔥

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。

3、玉米

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含膳食纖維。

常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。

4、山藥

山藥有「神仙之食」的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。

5、海藻

素有「海洋蔬菜」的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。

6、銀耳

銀耳滋而不膩，為滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。

7、芹菜

含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。

8、山楂

山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩，促進消化。

健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航，正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。

二、飲食注意

1、高血壓

（1）高血壓患者忌腌制食品和肉類;煙酒。

（2）高血壓患者忌白酒、鹹菜、蔥、生薑、辣椒、川芎、人蔘等。

2、高血糖

忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等

（1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。

（2）限制豬牛羊肉的攝入，限鹽、限精製糖和刺激性的調味品，禁煙酒，少吃煎炸食品。

2、高血脂

高血脂患者忌動物內臟、魚子、蝦等高膽固醇含量的食品。

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