為什麼市面上的假蜜那個多
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02-02
目前市面
的假蜂蜜多為半假蜂蜜,即採用蜂蜜濃縮機往原蜜中摻入用陳米發酵而成的果糖、葡萄糖,這種摻假蜂蜜國家是檢測不出的,因為純天然蜂蜜主要就是含果糖和葡萄糖。更有缺德商家為了使蜂蜜的色澤、香味和稠度更吸引人,還會往蜂蜜中加入硫酸、白礬、增稠劑、香精、糖精、色素等添加劑,這些化學品嚴重傷害我們的健康。前面我們說過,只要蜂蜜加工受熱後其活性酶就會喪失,自然就不會再產生小細泡,所以假蜜蜂的特點就是:很稠,色澤和香味更濃但香味不自然,最大的區別就是無細泡,即使有也極少。
下面們用簡單的圖文就可以讓大家一目了然的了解了!
當然在這裡有些朋友會懷疑我說的,沒有關係,我非常希望大家自己去求證!我說了天然的蜂蜜(結晶蜜或半結晶蜜除外)在天熱的時候都會有很多小氣泡,但加熱煮過後就沒有了!這是我的說的,如果你不相信那你可以買我的家蜂蜜回去試煮看看,是不是煮過後真的就沒有小氣泡了!相反的,如果你認為蜂蜜煮過後才會有泡,那你就買一個沒泡的蜜拿來煮一下看,看看是不是煮過後會有泡?我希望大家親自去求證!
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