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年夜飯怎麼吃?這些年味十足的菜單我們為你找來了

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年味濃郁的年夜飯菜單里

檯面、討口彩和吉利是重中之重

年夜飯不僅包含寓意闔家歡樂的寓意

更有許多兼具地方特色傳統風味

和多元創意的口碑之作

一、北京

| 北京萬達文華酒店:「南北團圓」年夜飯

春節對中國人來說意義非凡,它不僅象徵著新一年的開始,還是人們結束一年的忙碌和奔波,與分離許久的家人團聚的節日。

北京萬達文華酒店

今年,北京萬達文華酒店推出兩款特別的年夜飯套餐。北京萬達文化酒店行政總廚,一品淮揚中餐廳主理人蔣應榮師傅別具匠心的將淮揚菜的「南鮮」和魯菜「北味」元素結合起來,設計出以「南北團圓」為主題的兩款年夜飯套餐。意味不論在離家多遠的地方打拚,歸家便能夠嘗到熟悉的味道。

北京萬達文華酒店

淮揚菜包括清爽可口雨花湖蝦仁,咸甜適中的石鍋雪花牛,全新出品的全家福煲包含蛋餃、冬筍、香菇等多種食材,等等。魯菜中選擇了精品烤鴨,清湯燉海參,三鮮水餃等特色菜品。將南北兩大菜繫結合,選取代表菜品巧妙搭配,體現了年夜飯不同尋常的意義。

北京萬達文華酒店

酒店電話:+86 (0) 10 8599 6666

酒店地址:北京朝陽區建國路93號萬達廣場C座近Soho現代城

| 北京長安街W酒店:飛往帝都潮流地標

W酒店攜手真力時Zenith展開跨界合作,共同呈現充滿濃郁復古潮風的飛行主題下午茶,為一眾時訊達人獻上酷炫的難忘體驗。飛行盛宴自2018年1月25日起耀眼開場,直至2018年3月31日落幕,將在帝都掀起一場復古風下午茶狂潮,成為潮流人士不可錯過的主題派對。

北京長安街W酒店

飛往帝都潮流地標W Lounge 此次北京長安街W 酒店大膽嘗試復古潮風,渴望為賓客點燃重重驚喜。通過各個細節的創意設計將飛行元素巧妙融入W Lounge,創造迷人的飛行主題氛圍,引領賓客穿越空間的束縛,恍若翱翔於天際之中,縱享沉浸式用餐體驗。

北京長安街W酒店

W Lounge 中的時尚T台兩側將一路伴隨閃耀立燈,延伸至另一端位於圓形吧台的酷炫飛行跑道,賓客在踏入W Lounge 的瞬間,便能感受到復古雲端·飛行主題的無限魅力。漫步至吧台,抬起頭便會捕捉到熠熠發光的3D 飛機模型懸掛在空中,其大膽設計為W Lounge 增添了新鮮活力與獨特魅力。品味下午茶期間,各位時尚達人還會探索到精心布置的復古旅行箱、年代飛機模型、機艙舷窗等彰顯復古潮風的飛行元素,探索到無限奇幻與驚喜。

北京長安街W酒店

本次北京長安街W 酒店攜手真力時圍繞復古飛行主題設計了多款新式下午茶點,茶點由主廚精心烹制後,擺入由復古飛機模型裝飾的別緻下午茶容器,並由身穿復古飛行服的迎賓專員為賓客熱情呈獻。同時,現場將不斷穿梭W 標誌性的律動音樂,為潮流人士創造無限的社交氣氛,在愉悅的午後時光為賓客呈現味覺、視覺、聽覺的三重盛宴,將復古潮流嗨翻到底。

北京長安街W酒店

地址:中國北京市朝陽區建國門南大街2號

電話:+86 10 8590 1766

二、上海

| 上海洲際酒店:情人節小除夕熱情相遇

今年的情人節與小除夕熱情的相遇,感覺整個世界都要被粉紅色包裹。伍臻全日餐廳精心打造情人節自助晚餐,讓美食撩撥味蕾,以愛意品味甜蜜。

上海洲際酒店

人氣爆棚的燒烤檔、季節定製中式小火鍋、惠靈頓牛排、炭烤羊排等暖冬血本菜,很多都是高檔餐廳單點都要過百元的精品,海鮮魚缸直接搬進餐廳,法國生蚝、加拿大龍蝦、海鰲蝦,進口海鮮全暢吃!

上海洲際酒店

預訂:021 6700 1888 - 6028

地址:國家會展中心上海洲際酒店一層伍臻全日餐廳

| 上海四季酒店:新春聚團圓菜單

富貴有加、前程似錦、恭喜發財、福如東海、鴻運高照等菜名帶來好彩頭;蠔豉大脷湯、辣炒小鮮鮑、什錦全家福等團圓菜肴帶來好胃口。

上海四季酒店

獲得米其林推薦的四季軒,精心為新年定製了團圓迎新菜單:富貴有加、前程似錦、恭喜發財、福如東海、鴻運高照等菜名帶來好彩頭。無論是本幫美味,還是粵式佳肴,都將為您的新年聚餐留下難忘的一刻。

上海四季酒店

鯉魚年糕,正所謂年年有餘(魚)步步高(高)升,年糕是傳統中國新年的必備佳品。四季軒椰汁拉糕,口感清甜,軟糯不膩,全手工製作彰顯廚師匠心。黃色和白色的顏色搭配是熱鬧餐桌的點睛之筆。

上海四季酒店

聯繫電話:+86 (21) 2327 6742

| 上海金茂君悅大酒店:過年大戲前的序曲

上海人過年總講究一種儀式感,從元旦起直至元宵,空氣里都瀰漫著濃濃的年味。如果寫福字、對春聯、辦年貨是過年前的序曲,那麼在城市地標——金茂大廈悅享團聚盛宴,則是整場過年大戲的高潮和升華,將上海人對環境和佳肴的追求詮釋得恰到好處。

上海金茂君悅大酒店

上海的年夜飯,檯面、討口彩和吉利也是重中之重。上海金茂君悅大酒店宴會廳年味濃郁的年夜飯菜單里,不僅包含寓意闔家歡樂的竹笙高湯獅子頭、寓意福祿雙全的黑米鮑汁燴海參等意頭菜,更有許多兼具上海傳統風味和多元創意的口碑之作。

上海金茂君悅大酒店

地址:上海市浦東新區世紀大道88號金茂大廈

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