用心品鑒,開湯中茶2003年紅印青餅
愛好
02-02
導讀
1951年中茶商標註冊成立後到五十年代末期,逐步生產的中茶牌紅印圓茶,顧名思義,就是茶餅的內飛印跡為紅色。包括「八個中」字圍成一個圓形的中茶公司標誌,以及中間的茶字均為紅色,由於其優異的品質被市場上被譽為「大紅印」。
「大紅印」是現代普洱茶中的上乘之物,已經歷了六七十年的陳化,故茶質厚重,茶韻深沉,品質亦屬現代普洱茶中上乘之品,茶菁肥碩,條索飽滿,顏色栗紅,茶麵油光,茶湯厚釅,葉底柔軟新鮮,在印級茶中卓然超群,五十年代的 「大紅印」 現在市價大約60萬元/餅。
開
湯
優選開湯的這款2003年中茶紅印青餅,選用勐臘易武茶山最好的茶菁(易武茶山的大葉種茶的茶菁,一直被人們認為是最為優質的茶菁),用傳統緊壓工藝,以大紅印圓茶的古法配方壓制而成。
品名:紅印青餅
品牌:中茶 年份:2003年
凈含量:357g/餅
該批茶餅歷經十五年專業干倉存儲,轉化極佳。
打開包裝聞干茶,陳香突顯,且夾裹著山韻草木的氣息,醇香濃郁,讓人心曠神怡。
餅形周正平整,條索緊結飽滿、肥壯顯毫;歲月陳化中,干茶已經變成褐黃色。
第1-3泡茶湯湯色
第4泡茶湯湯色
開湯沖泡,茶葉遇水生香,香溶於水;湯色深栗、油潤通透,伴有獨特的松脂香,茶湯入口兩頰感覺明顯,口腔飽滿度高、咽吞後回甘生津即來且持久,喉韻深、韻味漸豐;
第5-7泡茶湯湯色
整泡茶葉耐泡度極高、中後段茶湯甘潤清甜、喬木香十足;
第8-10泡茶湯湯色
茶底已轉變成褐黃,富具彈性
這是典型的大樹陳年茶。茶氣活性高、滋味釅實、濃冽之氣彌久不去。
這款收藏品質的茶,品鑒上也可謂是上品。
紅印青餅現有售
※我眼中的普洱茶微小產區
※你絕不知道的,就連大領導都讚不絕口的好茶!
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