我是如何通過食物治療抑鬱的？

溫暖家園

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導讀：

通過飲食調理，我完全治癒了抑鬱時的軀體癥狀和驚恐反應，緩解了焦慮和易怒的情緒，同時，皮膚也得到了很大的改善，這無形之中給我增加了更多自信。

引言

有段時間，我在朋友圈說到：因為堅持按照營養學和中醫學的原理調理身體，我真的能感覺到身體五臟六腑乾淨清透的感覺，身體不再像以前感覺很沉重，而是覺得很輕鬆。

甚至以前的焦慮、憤怒，除了我說的內在心理疏導和自控，還有一部分是飲食調理後出現的。

淺析五臟與情緒的關係

溫暖家園的志願者菜少女曾經翻譯過國外的文章《抑鬱症患者如何正確飲食？》，裡面也提及飲食與情緒的關係。

說情緒之前，首先必須說明的是，人的任何一種情緒本身都是正常的，這是人的本能，也是人類歷史中為了更好的生存而進化出來的。

所以，適度的情緒是正常的，不正常的在於過度和不及。

在《中醫基礎理論》這本書中，也有提及五臟和各種情志的關係。例如：

心在志為喜：

喜樂愉悅有益於心主血脈的機能，促進血液循環，但是又有太過和不及的變化。精神亢奮使人喜笑不休，神氣不足使人易於悲哀。

肺在志為憂（悲）：

悲、憂皆為人體正常的情緒變化和情感反應，但悲憂過度，則會出現呼吸氣短等現象；

脾在志為思：

思也是人體正常的情緒活動，但是過度，或所想的無法得到，則會影響身體健康，會出現脾胃失和、沒有食慾、腹部脹氣、頭暈目眩、皮膚蠟黃等等；

肝在志為怒：

怒也是人體的正常情緒，一定限度內正常發泄不僅對人體無害，反而有利於肝氣的疏導和暢通。大怒或者怒而隱忍不發，則容易傷肝。

腎在志為恐：

恐懼是對外在環境而產生的一種恐懼、害怕的情緒活動，也是正常情緒，但是過度則容易傷腎，甚至可能出現二便失禁，滑精、遺精、容易驚恐等現象。

淺析食物顏色與五臟之間的關係

在《中醫基礎理論》中，不同顏色的食物對應人體的不同臟腑。

由於篇幅有限，這裡著重介紹最重要的肝、腎、脾功能，此三臟與抑鬱的關係比較密切：

黃色vs脾臟：

黃色對應脾臟，中醫認為：脾主運化（運輸消化）、主統血（控制血液正常運行）、脾氣上升、在體合肉，主四肢；在竅為口，其華在唇……」

脾臟功能好，則皮膚緊緻有彈性，嘴唇紅潤飽滿、食慾良好；

而脾臟功能不好，則皮膚鬆弛、容易長斑、乳房臀部容易下垂、胃下垂、食慾很差、大便稀、倦怠無力，昏昏欲睡；

綠色vs肝臟：

綠色對應肝臟，中醫認為：「肝主疏泄（調節身體血和津液的運行，疏導人的情緒）；主藏血（儲藏血液、調節血量、防止出血）；在體合筋，其華在爪；在竅為目，在液為淚；在志為怒。「

肝臟功能好，則很少發脾氣，人體會感覺到氣順，心氣平和；

肝臟功能不好，則容易發怒；容易氣滯血瘀，身上很容易出現青色的血塊；迎風流淚，眼睛布滿血絲；指甲容易乾枯，脆裂等；由於肝藏血的功能，可以維持正常的神志和睡眠，當肝臟功能失調，則容易出現失眠、多夢、夢寐、夢遊和幻覺。

黑色vs腎臟

黑色對應腎臟，中醫認為：「腎臟主人的生長、發育、生殖、衰老，主納氣、在體合骨，骨生髓，開竅為耳，其華在發。」。

腎臟功能好，則人年輕，精氣神旺盛。

腎臟功能失調會出現：生長、發育受限，生育能力受限，所以中醫調理不孕不育，一般從腎臟開始；腎臟功能失調，人容易早衰，所以，我們看到有些人雖然年紀大了，依舊很年輕，或者說逆生長；有些人年紀輕輕，卻看起來很蒼老；

腎臟不好，則容易頭髮發白、稍微動一下則氣喘吁吁、記憶力容易受損、容易耳鳴，腰酸背痛、容易性慾冷淡。

抑鬱時，我的軀體反應

確切地說，軀體癥狀早在抑鬱前就有了。

當時，皮膚很粗燥、毛孔粗大、滿面油光、臉色經常暗紅色、眼袋、眼睛布滿血絲、迎風流淚、要麼經常拉肚子，要麼經常便秘，身體感覺很沉重，容易發脾氣，睡覺睡不安穩，容易焦慮。

抑鬱之後，曾經常耳鳴，甚至出現過間歇性的耳聾，靈魂與軀體分離的癥狀。也很容易受到驚嚇，晚上一個人不敢在家；在外面碰到突然出現的陌生人或動物都容易驚恐。

我的飲食調理方法

一、雜糧粥

最早接觸食療，我的方法是養生粥。

所以，最早加入溫暖家園的小夥伴們，都知道雜糧粥。

雜糧粥的原材料是各種顏色的米：

如小米、紅米、黑米、玉米、粳米、蕎麥、燕麥、亞麻籽等等；

此外，還增加各種豆類：

黑豆、黃豆、綠豆、紅豆、鷹嘴豆等等；

還有各種堅果和其他：

核桃、板栗、黑芝麻、花生、紅棗、枸杞、南瓜、紅薯、紫薯、南瓜、淮山（山藥）等等；

以上各種食物，其實在營養學中也是經常提及的。

從中醫學的角度來說，不同顏色對應不同的臟器，在營養學中，不同的食物含有不同的營養成分。所以，不管是從中還是西的角度來說，都是有其應用原理的。

當然，並不是每一頓把所有的食材放全，我們一般是六七種一起。從最開始的，我們主要吃黃色和黑色食物調理脾胃和腎臟，到慢慢地開始各種顏色的食物。

養生粥，一開始，我和倫倫是早上喝粥，然後早晚都喝。

堅持一個月左右，食慾很好了，之前常年的眼袋消失了；

堅持兩個月，一直以來的眼睛布滿血絲、迎風流淚，以前怎麼治療都治療不好的這種癥狀消失了；

然後，慢慢地，我不知道什麼時候開始，我的焦慮減輕了，容易發脾氣的現象減輕了，睡眠也開始安穩了。

最後，我身邊的朋友告訴我，當然我自己也很清楚地看到，就是我的皮膚真的變好了，好了很多，我自己都不曾預料的。

一開始，皮膚只是顏色開始變得明亮有光澤，以前暗淡的顏色消失變白了，然後大概堅持了一年多的飲食，我發現以前粗大的毛孔變得很細膩。

要知道，以前，買過很多很昂貴的護膚品，皮膚問題都無法解決，而堅持飲食，卻使我的皮膚完全變化了，真的有煥然一新的感覺。

以前，從來沒人說過我皮膚好，現在走到哪裡，別人都說我皮膚好。而且，現在我再也不需要買任何其他功能的護膚品，一種保濕功能的護膚品便已經足夠。

而倫倫，因為和我一起堅持雜糧粥，他的皮膚也變好了很多，而且以前大腹便便的現象也改善了很多。

二、均衡飲食

後面，我又粗略地接觸營養學，買了一本《中國居民膳食指南》，按照指南中的原則，堅持多樣化的飲食。

分享一下我是如何做的：

每次去菜市場或買水果，每一種我買的數量很少，比如買幾根菠菜，幾根白菜，一根胡蘿蔔、一個紅椒，幾片木耳、幾個蘑菇......買一兩個蘋果，一兩個橙子，一點葡萄，一點聖女果......

總之，就是一次買足夠多的種類、足夠多的顏色的蔬果，但是每一種食物數量很少。（類多量少）

盡量每天的食物不一樣，每天種類最好達到12種，每周達到25種以上，一周吃2-3次深海魚。飲食上注意少油少鹽，少辛辣，一切以清淡為主。

下圖是中國居民膳食指南的金字塔飲食結構，大家參考這個即可。

這樣的飲食方式我堅持了一年多，能感覺到身體狀況越來越好，皮膚也越來越好。

飲食習慣改變了，情緒也變得越來越好。

就連在整個孕期，產檢幾乎沒出現過任何問題，整個孕期精力很旺盛，睡眠很好，情緒也很好，沒有任何妊娠紋、妊娠斑，孕晚期每天步行一萬多步也異常輕鬆。所以，我一直在朋友圈中說幸好懷孕前我調理了三年，真的是感覺自己體能非常好。

三、黃芪麥冬飲

黃芪

中醫學認為黃芪有補氣的作用，而氣在中醫學中又有固攝的作用，氣的固攝功能失常，則容易自汗（白天稍微動一動就出汗，即我們常說的虛汗）；氣在中醫學中屬陽，與動有關，屬於人體營養物質運輸的動力。

所以，氣虛則容易疲憊，缺乏精力，白天容易自汗（即稍微動一動則大汗淋漓），虛胖，水腫（營養物質無法運輸而導致滯留）等等。

此外，淮山（山藥）、紅棗、枸杞、牛肉、羊肉、党參等都具有補氣的功效。

麥冬

中醫學認為麥冬有補充津液的作用（即人體的水分），而津液在中醫學中又有滋養身體的作用，且津液和血液可以相互轉化，津液在中醫學中屬陰，與靜有關。屬於人體的營養物質。

所以，陰虛的人因為缺乏津液和血液的滋養作用，一般比較乾瘦、容易發脾氣、晚上容易做噩夢、容易盜汗（晚上睡覺出汗）。

此外，銀耳、菠蘿、雪梨、百合、蓮子、無花果、玉竹等等都具有滋陰生津的功效。（這裡推薦個小方法，可以每次看到一種食物去百度查詢下該食物的中醫學和營養學功效，慢慢地，你就知道哪些食物更合適自己。我自己就是這樣一點點了解各種食物的功效的。）

同時，中醫學也認為，陰陽可以相互轉化。所以，長期陰虛會導致陽虛，長期陽虛也會導致陰虛。

而我抑鬱前或者說抑鬱時，其實已經陰陽皆虛。所以，我一直在喝黃芪麥冬茶直到孕前。

通過養生粥、多樣化飲食、喝黃芪麥冬飲，我的自汗、盜汗的現象完全消失了，而且精力旺盛，睡眠很好，情緒也改善了很多。

四、其他

推薦幾個我經常吃。

南瓜小米紅棗粥，健脾養胃，一直食慾很好，大便正常；

銀耳紅薯（紫薯）糖水，補充身體水分，皮膚水潤；

紅糖、薑糖水，經期或經期後飲用，預防痛經和促進毒素排出，增加身體能量；

枸杞菊花茶也是以前經常喝的，滋養肝臟；

夏季每天清晨用胡蘿蔔、番茄、芹菜、青瓜榨汁空腹飲用，可以排出身體毒素，補充葉酸和多種維生素；（不過現在不喝了，其實每餐吃足夠多的蔬菜也可以）

在我們之前翻譯的國外文章中，有提及抑鬱症與炎症的關係，也提及抑鬱症與營養元素的關係。

堅持泡腳

另外，除了飲食，我還堅持泡腳。

泡腳有補充陽氣、促進血液循環、排除體內毒素的功效。（運動也是補充陽氣的一種非常好的方法。）

用紅花泡腳，促進血液循環，排出體內瘀血，我身體上的青色瘀斑就是這樣消失的；

用姜泡腳，驅寒，暖宮，補充陽氣，使精力旺盛。同時，堅持下去，可以改善冬天手腳冰涼的狀況。而且我現在感冒基本不用任何藥物，都是通過喝薑湯以及拿姜泡腳、擦身體解決的。

用花椒和干辣椒泡腳，祛濕效果非常好。濕氣重則身體容易虛胖、大便糖稀、身體沉重、虛胖、口裡容易粘稠等（此外，薏米紅豆糖水也有很好的祛濕功效）。

堅持，才能看到效果

以上，是我調理身體的方法。所有介紹的各種食療，除了黃芪麥冬茶屬於中藥之外，其他都是食物。

可以按照自己的體質選擇合適的食物調理，但是我想說的是：堅持一次、兩次可能很容易，但是長期堅持下去，卻是非常需要自制力和毅力。

飲食或泡腳調理，這種好處是潛移默化的，不會立竿見影，所以必須長期堅持。

我已經堅持了三年多，明顯地看到身體各方面的積極變化，這種變化包括生理和心理上的變化。同時，由於皮膚越來越好，也越來越有自信。

所以，堅持下去，等你看到改變的時候，其實它反過來也會強化你不斷地堅持下去。

治療抑鬱的方法多種多樣，但是都敵不過堅持，不管是飲食、運動、還是心理調節，都需要堅持。只有長期堅持，你才能最終戰勝抑鬱，你才能看到一個越來越好的自己。

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