遼博館藏洪武釉里紅四季花卉紋盤

釉里紅四季花卉紋盤，也稱釉里紅開光式壽菊圖菱口折沿盤。此盤用釉里紅繪畫三種裝飾元素，菊花、蓮花和波濤紋皆為洪武時期典型紋飾，但組合於同一大盤實為罕見。器身口沿成菱口花瓣形，寬折沿內繪波濤海水紋。盤內凹腹分十六格，各繪蓮花。盤心內繪三朵折枝壽菊紋（折枝花，也稱「枝子花」因畫花卉時只畫連枝折下部分而得名，是花卉畫的一種技法），菊花形狀呈元代扁圓形特徵，菊瓣為兩層長圓形，內層菊瓣為白色，外層菊瓣填色留白邊，花蕊畫成橢圓形雙線圈，內填網格紋。整體釉呈青白色，釉里紅色淡偏灰。菊花開於深秋，百花凋零，傲骨凌霜，深受文人喜愛。菊花又有吉祥長壽的寓意，纏枝菊花紋表示福壽延綿。

同類參考：明洪武 釉里紅開光式《壽鞠圖》菱口折沿大盤。。香港蘇富比2011年春季拍賣會《枚茵堂珍藏-重要中國御瓷選萃》晚間拍賣會中拍品。尺寸45.5cm，成交價40,980,000港幣。此盤與遼博藏釉里紅四季大盤樣式大小繪畫大同小異，蘇富比內盤腹內畫四朵菊花，遼博藏盤內畫三朵菊花。

釉里紅，瓷器釉下彩之一。唐代長沙窯的釉下銅紅釉是宋代鈞紅釉和元代釉里紅的先導。以銅紅料為著色劑在瓷胎上繪畫紋飾，罩以透明釉，在高溫還原氣氛中燒成，使釉下呈現紅色花紋。銅只有在高溫還原氣氛中才呈現紅色（1300度），在高溫中易揮發，對窯式中氣氛要求十分嚴格，燒成難度大，成品率低。明洪武時期釉里紅保留元代特徵，紅色暈染，發色深沉，多偏灰。

洪武時期的釉里紅多偏灰，少有鮮紅。即使顏色鮮艷，邊沿處也多揮發，少有完美品相者。筆者推測，這與當時的原料礦物提取，燒成溫度控制，以及燒窯者經驗不足都有極大的原因。經現代科學研究，在特定條件下，色料中氧化銅含量在6%以下，紅色偏淡。含量在6%以上才有較好的紫紅色效果。明代銅礦提取能力不足，難以精確提取。在燒制過程中，窯內製品在同一位置上經過乾燥、氧化、還原、成瓷與冷卻，這些都需要燒窯者通過經驗來控制窯內的溫度和壓力。在氧化階段，若溫度過高，則釉里紅不紅，甚至變黑；若太低，則氧化未徹底，引起製品氣泡等。在還原過程中，若升溫過快，則釉里紅紅色泛黑且凹陷，甚至全部燒飛。古代燒窯控制溫度極難，全憑藉燒窯者經驗。

據明史專家吳晗先生考證，明太祖朱元璋因姓朱，「朱」在顏色中為紅色，而且明朝為火德，所以明朝推崇紅色，當時宮中的服飾皆以紅色為主。故《明史》中有「今國家承元之後，取法周、漢、唐、宋，服色所尚，於赤為宜」的記載。相較於明代其他時期，永樂、宣德朝是青花，成化朝是鬥彩，弘治朝是黃釉，嘉靖、萬曆朝是五彩，那麼釉里紅則是洪武朝瓷器的代表。

參考資料：1.耿寶昌《明清瓷器鑒定》1988

2.王有金，付江盛，石棋《釉里紅的研究》2011

3.施永鋒《瓷器中的「貴族」》2017

4.與長征《釉里紅的燒成及變化》2003

5.雅昌藝術網

版權聲明：本文作者：劉墨龍，藝術品鑒定師。出生於瀋陽古玩世家，曾協助祖父出版《紅山文化》《紅山寶玉新發現》《春秋戰國玉器》等書。畢業於清華大學藝術品鑒寶高級研修班，瀋陽墨寶齋文化藝術展銷公司總監，山東沂山古文化藝術館鑒定師，原遼寧省博物館志願者講解員。

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