大姐集市上賣燒餅,做小生意養家,一個兩塊五,生意火爆到不行
天下
02-02
在北方有很多小吃是煎餅,去過北方的朋友就知道,經常能在街邊看見一些煎餅攤子。但是小妖今天就不和大家說煎餅果子了,今天給大家說說這燒餅。這說到燒餅,小妖就想到了「武大郎燒餅」,以前在家的時候總是能聽到有人在巷子里吆喝著「燒餅,燒餅,熱騰騰的燒餅」。
但是現在幾乎是沒有聽過了,現在都是在街邊看見有人在賣燒餅。那天下班的時候路過集市就看到一個大姐還在集市上賣燒餅,這大冷天的還在外面做生意的小販也是十分不容易的。大姐在賣的是燒餅,但是武大郎燒餅哦。不過,大姐的攤子生意還是很不錯的呢。
大姐身邊還有一個小幫手,看著像是她的女兒,兩個人分工合作。一人做麵餅一人煎餅,麵餅做好了就放在這鐵板上面煎,煎的時候要多翻翻,以免烤焦了。每煎一會就在上面刷上一層醬料,等到差不多的時候就翻過來再刷上另一面。
大姐賣的標配煎餅就是直接刷上醬料再加上一些蔥花,要是想吃多一點的食材,那麼就要多加點錢。人們一般都是加雞蛋或者火腿這些,這樣的食材一加的話就十分豐盛了。食量小的朋友吃上一個的話就很飽了,大姐賣的也不是很貴,兩塊五一個,每天生意都火爆到不行。
喜歡吃辣椒的朋友還可以跟大姐說刷上一些辣椒醬,吃起來味道更加美味呢。這樣的一個燒餅成本不是很高,所以大姐每天能掙到的錢也是很多的。重點是大姐賣的這小吃也是挺實惠的,也好吃,很多人都喜歡吃。朋友們,你們吃過這樣的燒餅嗎?
※國內妹子你還在追韓劇嗎?「韓劇里」都是騙人的,這才是韓國最真實的生活場景
※南北方街邊的這些美味小吃,都吃過的肯定是個真正的吃貨
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