降低膽固醇指標的最好方法是下列哪項？

你認為降低膽固醇指標的最好方法是下列哪項?

A服用降膽固醇藥物如立普妥、辛伐他汀、洛伐他汀或普伐他汀

B加強鍛煉，每周安排3次去健身館，在教練指導下舉重

C減少脂肪攝入，少食肥肉、黃油和雞蛋

D多吃核桃和梨，多吃雞蛋，不吃麵包和糖等

答案：

不錯，A項列出的藥物會降低人體膽固醇含量，但是卻無法改變造成膽固醇增高的根本原因，即飲食結構不佳、氫化脂肪攝入過多、排斥胰島素等。換言之，這些藥物在很大程度上只能起到暫時性作用。

雖然力量訓練（B項）是一種重要的鍛鍊形式，有助於增強新陳代謝的機能，但是它不如有氧運動控制膽固醇的作用大。

多吃肥肉和黃油不一定對健康有益，但完全不吃這些（C項）對降低膽固醇水平的作用比不上D項。

最佳答案是D項。人體需要這些有益健康的食品，而少吃精加工的碳水化合物對控制膽固醇水平的作用比少吃脂肪要大得多。

你特別希望大腦機能永遠運作良好，那麼你早早就要購買的最佳"大腦保險"是下列哪項?

A不吃金槍魚和旗魚

B減少糖類和精加工碳水化合物的攝入

C每天喝1杯紅酒

D每天補充1毫克葉酸

答案：

上述各項都對。人們認為魚類是補腦食品，但是金槍魚和旗魚（A項）的水銀含量極高，水銀是有毒的重金屬，沉積在腦部會造成神經損害，進而引發疾病。

糖類和碳水化合物（B項）會使人體對胰島素的排斥情況惡化，這是引發腦霧（思維處於混沌狀態）和長期性腦部傷害的常見誘因。

研究表明，有節制地飲用紅酒（C項）會使腦部免於自由基的威脅。但是，喝得太多會抵消飲酒帶來的一切益處。

葉酸（D項）能控制體內同型半胱氨酸的含量，同型半胱氨酸與老年痴呆症的發生密切相關。

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