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義大利人眼中的都靈中餐排行榜,是不是和你想的不太一樣?

近日,義大利著名報紙《新聞報》(La Stampa)發布了2017年度都靈最好吃的十大菜系調查報告,在這份報告中,中餐獲得了最受都靈人歡迎菜系中的第三名(僅次於義大利菜和日本菜)。

作為義大利現存歷史最悠久的報紙,1867年在都靈創刊的《新聞報》是義大利發行量僅次於《晚郵報》和《共和國報》的第三大報,日平均發行量50萬份,是一份擁有國際聲譽的綜合性報紙。此次做的調查報告中,《新聞報》對外宣稱通過網路調查投票和街頭問卷調查的方式,抽取了超過兩萬份的調查樣本而得出此次調查報告的最終結果,每個調查結果背後也讓受調查者選出了自己認為該菜系最好吃的五家餐館,下面,跟著我們的腳步,來看看最受都靈人歡迎的中餐館究竟有哪些吧:

(該份調查結果為義大利人街頭調查投票選出,不排除其中有一些華人受訪者,但是整體樣本數量的龐大還是能說明問題的,而義大利人對於中餐口味上的不同和他們追求更為純粹的主食享受,筆者也有幾家沒有吃過,因此這份榜單和平時華人愛吃的餐館有所不同,僅作為了解讀物。)

(長城酒家外圍)

(長城酒家的火鍋)

第一名:

Ristorante Grande Muraglia (長城酒家)

在都靈人心中,排名第一的當屬有著悠久歷史的長城酒家,主打主食的長城酒家總是能提供義大利人最為喜歡的手工麵食,並且採用獨特的醬料攪拌,色香味俱全的紅燒混沌和濃郁鮮香的豬肉湯都是義大利人選擇他們的原因。

地址:Corso Emilia, 2, 10152 Torino TO

(正陽餐館內部裝潢)

(正陽餐館蒸扇貝)

第二名:

Ristorante Zheng Yang (正陽餐館)

這是一家非常小的飯店,總是爆滿的位置讓人對其的食物充滿了嚮往,店主Pietro Ling和義大利人最大的「慢食主義」協會合作,讓人把中餐的節奏也放慢了下來,用心品嘗每道食物,當然,最為出名的當屬他家的手工水餃。

地址:Via Principi d"Acaja, 61, 10100 Torino TO

(金華飯店內部裝潢)

(金華飯店烤鴨)

第三名:

Ristorante King Hua (金華飯店)

同樣是都靈歷史最為悠久的中餐館之一,它主要是提供最為新鮮的食材與別具特色的中意混合類飯菜為主,更為新鮮的食材讓廚師對於其烹飪的手法更加自如,正所謂最簡單的菜做出最美味的味道,這裡最受歡迎的當時用土豆做的義大利面(筆者表示也沒吃過這是什麼)。

地址:Corso Racconigi, 30 bis – 100139 Torino

(皇庭大酒樓內部裝潢)

(皇庭大酒樓干鍋蝦)

第四名:

Ristorante Imperial (皇庭大酒樓)

這就回歸到了正路,皇庭也是最受華人群體歡迎的餐館之一,他家獨特的裝潢與良好的衛生環境讓人在就餐的時候就感到心情愉悅,這裡吃不到為義大利人量身定做的春卷或者廣東炒飯,更為傳統地道的中國食物才是這裡的標配,當然,一定不要忘了試試他們的「蒙古鍋」。

地址:Corso Giulio Cesare, 31 -10152 Torino

(絲綢之路餐廳內部裝潢)

(絲綢之路餐廳辣子牛肉)

第五名:

Ristorante Le vie della Seta (絲綢之路餐廳)

這家可謂是都靈最有格調的中式餐廳,特別的裝潢設計和精緻的擺盤都讓食客能體驗到那種古香古色的中國味道,這裡更主要提供的是傳統的中國海鮮料理,更有一些中式甜點和濃湯,每個吃過的義大利人都讚不絕口。

地址:Corso Casale, 160, 10132 Torino TO

怎麼樣?這個榜單是不是有些出人意料,說出你最喜歡吃的都靈中餐料理,我們之後會盤點小編最喜歡吃的中餐到底有哪些哦!

更多好玩的都靈資訊,

盡在《在都靈說》


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