2018年避世出行指南,國內值得一去的設計酒店清單
「 生於野莽,安於鄰間」
上周,在蘇州河畔的上海蘇寧寶麗嘉酒店,由外灘傳媒主辦的「第9屆最佳設計酒店大獎頒獎盛典」聚集了很多來自設計、藝術、影視等不同領域的跨界生活美學家。此次活動評選了若干獎項,有「最佳小而美」、「最佳星銳時尚」、「最佳藝術人文」、「最佳人氣」等,入圍酒店有100多家,大多數是17年才對外開放的新酒店。
很多人在旅行時把酒店當做一個睡覺補充精力的環節,把開銷都放在日常活動或餐飲美食上,可是就像是對米其林餐廳的追捧一樣,酒店中的「米其林」也值得我們為之專門投入一趟行程,讓酒店成為主角。
這幾年,由於越來越多人喜歡以酒店為目的地的旅行,使得國內設計酒店層出不窮,國際知名酒店集團也把目光投向國內市場。畢竟,不是每個人都可以擁有一個理想中寬敞明亮、設計有方的居住空間,尤其在城市蝸居的年輕人們,那麼,把對家的空間幻想轉移至酒店,也不失為一種浪漫享受了。
以下12家酒店是我參考入圍酒店榜單,根據自身喜好增添後,得出的18年國內最值得一去的高端設計酒店清單。這份清單定位的是「高端設計」,都由設計大師操刀打造,所以均價都不低;如果大家想了解不過千的酒店,可以在底部留言,我再匯總一篇針對小而美民宿的攻略推薦。
言歸正傳,如果有那麼幾天閑置時間,無所思緒,就可以選以下任意一個酒店,來一場說走就走的旅行(雖然很多需要提前預約),但結果一定一定不會失望。好的設計酒店,會讓我們跌入桃花源、理想谷,哪怕時間短暫,這個夢境也是極美的!
既下山·拾山房
棲息在日常與純粹之間
既下山·識山房酒店位於蒼山腳下,近則仰望蒼山,遠可眺看古城洱海。既下山·識山房的英文名是「Pure House」,希望用最簡約的設計方式帶給住客回歸質樸的生活場景。「下山」倆字蘊含著一種純粹的哲學精神,是看盡塵間繁華風景後的下山之路,也是通向心靈深處的回歸之路。
素白、實木、陽光、棉麻、綠意,是這所酒店送給每位住客的禮物。這些來自自然的元素,溫暖動人,空間里的光影像一群天真活潑的孩童,生趣而感性。這裡只有13間房,取其諧音,因而得名「識山房」。為了保證充足的日照和良好的視野,所有房間都以寬敞舒適為標準,面積60~120平方米,均都配有專享露台或私享庭院空間。
頂層是整個建築的亮點所在。面向蒼山的一側是一個三明透明的陽光房,台階將整個空間微微抬升;面向洱海一面有一個長方形淺水池,彷彿一面乾淨的鏡子,將視線送出遠方。傢具都是低矮的几凳,盤膝而坐,山林蒼翠,幾分禪意。
房間均價:1500rmb/晚
地址:雲南省大理市蒼海高爾夫度假村168號
千里走單騎·雪山莊園
曠野之上,只有9間全景房
酒店選址在海報2400米的麗江白沙古鎮里,被60畝農田環繞,藏匿於玉龍雪山腳下,與古城裡嘈雜人群保持著剛剛好的距離。酒店中庭種植了200多種不同的植物,紅楓、高幹朱焦、結香、銀華、龍柏、銀姬小蠟、亞馬遜迷霧苔草結合成了一個植物莊園。
納西人自古就居住土木結構二層樓,設計師結合環境和建築幾何學,老宅被改造後,一共只有9間房,每一間都是複式loft格局,約200平米,都帶有超大落地窗,睜眼就是全景雪山。雖然只有9間房,卻配備了12位管家。在管家的協助下,住客可以體驗飛行滑翔項目、爬雪山等探險活動。
「千萬不要隨口提要求,他們會竭盡所能來滿足你。」
房間的布置充滿了濃郁的北歐風,套房整體顏色結合風景的色調絲毫不失溫馨。所有房間都有開放式中央廚房和壁爐,壁爐外砌的石頭就是設計師特意從玉湖村運來的玉湖石,為的是帶給酒店更多的納西古村的神靈氣息。
雪山莊園主打野奢風情,如果想感受不一樣的用餐環境,可以享受野外用餐——整片田野360度環繞在餐桌周圍,所有食材野味都採摘於酒店外的田野農場里。
房間均價:3000rmb/晚
地址:雲南省麗江市玉龍縣區白沙古鎮太平村
阿麗拉·糖舍
老糖廠變身夢幻仙境
酒店門前,是一片清水混凝土建築,棕色磚牆上寫著幾個白色大字,粗狂的工業風撲面而來。這些老建築,由趙崇新這位老建築改造大行家花費數年時間修繕。酒店最引人注目的是一大片的人造水景,這裡的池塘呈現綠色,幾乎與灕江水同色;水景巨大而清澈,能將老建築與喀斯特景觀映入同一畫面中,十分驚艷。
酒店的道路用了不少山石拼接而成,儘力還原老糖廠的感覺。在老建築區走動,感覺伸手就能觸摸時間的軸跡。晚上,酒店附近還有張藝謀的《印象劉三姐》山水實景劇演出,巨大射燈打在糖廠上,有種淡淡的史詩魔幻感。
此外,酒店建築也有革新的設計,用鏤空元素的牆壁呈現藝術感。設計師董功把主客區用竹製的溶洞隔斷,整個建築用了木紋清水混凝土,與烏鎮的木心美術館同工同藝。
房間均價:1800rmb/晚
地址:廣西省桂林市陽朔縣東嶺路102(原糖廠)
青城山六善酒店
水療聖地,坐擁大半青城風光
六善養生及酒店集團,提倡「慢生活」理念,選址大多在風景優美的偏僻小島或海邊,注重環保,用當地採集的可持續材料建造,並極力保留當地原有的自然風光,堪稱小眾隱奢酒店的代表。六善坐落曲徑通幽的青城山脈入口,與都江堰景區咫尺相鄰,像是一座藏在林中的古典村落。
酒店共有113間獨立套房,其中78間套房為半獨立複式別墅,面積達78平方米,內設外延式觀景陽台,足不出戶即可飽覽幽翠青城的百里秀色。內部以原生態的木樑為牆體,配以天然的藤編燈具,呼應了青城山四季常青的景色。
值得一提的是六善的水療享譽全球,青城山的活水、當地溫潤的山石、竹子等療法可以讓來客放下疲憊的身軀,感受自然的饋贈。除此之外,酒店還擁有有機農場,自生產飲用水。
房間均價:3000rmb/晚
地址:四川省都江堰市青城山鎮東欽大道2號
雲隱東方·莫宅
融合東方美學,居停自在生活
雲隱東方·莫宅利用了老宅原本的空間,從南長街邊步入,首先是大堂,在大堂之後有一方天井,天井裡有「方塘半畝」,天氣晴好時天光雲影共徘徊。酒店在空間布局上還原古人的建築節奏,疏密相宜,達到移步換景的效果。院子是整個莫宅的宅心所在,院子中有竹有石,見天見水。身處院中,就像到了心中幻想的桃花源。
有趣的是,在居停功能上,設計師也參照了中國人的生活本源:居、習、餐、飲、會、集。21間客房,每一間都獨具一格,以無錫本地的文化名勝來命名,如雲林逸風、二泉印月,中國風韻十足。
房間均價:1500rmb/晚
地址:江蘇省無錫市南長街418號
安吉阿麗拉度假酒店
住進懸空徽派別墅,隱居山水竹林
電影《卧虎藏龍》中,玉嬌龍縱身一躍,就從宏村的徽派民居屋頂跌落到安吉這片翠波竹海中。安吉的山、竹、海,這連綿如山川曲線的浙派民宿也是一色的青磚黛瓦,仿若元代山水畫。安吉阿麗拉酒店位於1600米海拔、60000公頃竹海、全球最綠色的山居之地,讓住客過上古人理想中的游于山水之間的生活。
酒店大堂臨街一面十分內斂,排列在大堂周圍的,是阿麗拉的別墅。每一棟都有獨立小院與發獃亭,可以享受到唯美的風景。看起來如履平地的別墅建築,其實是建在山上的小院,懸空在樹梢上。
設計師嚴格遵守了阿麗拉歷來堅持環保的理念,將這片土地上的自然美景融入酒店超凡的設計之中,房間處處設計可見竹。卧室整體軟裝以沉穩的棕色為主,落地玻璃帶來的山水景色使得這裡非常舒適。衛浴空間寬敞,採用了乾濕分離的設計。
房間均價:2000rmb/晚
地址:浙江省湖州市安吉縣杭垓鎮梅子灣旅遊風景區
千島湖安麓
黑瓦白牆,仙游於水墨畫中
安縵的創始人Adrian Zecha希望營造一種永恆、安逸的境界:身處嘈雜間,曠然山水外。為此邀請設計大師Jaya Ibrahim參與千島湖安麓的設計。他們用繪畫的手法展開設計,將徽派建築如水墨般巧妙地融入在千島湖的自然景緻當中,錯落有致且收放自如。
整體建築形式為黑瓦白牆,黑色長短雙坡屋面,以黑色弧形封檐板收頭,在白牆映襯下,宛若中國水墨畫中寫意的黑色勾線。建築立面上的大玻璃與黑色窗間牆結合,使整體建築具現代感。設計師將竹林、茶園、漁民生活等元素,穿插於千島湖安麓的室內設計之中。住客可以通過庭院景觀進入華麗的室內空間,所有的視野都面向湖景。
酒店全部共84棟別墅,分為百琴軒、嬴山居和安麓閣三個部分。每一棟別墅都有一線湖景,每扇窗都是一幅山水畫。清晨或黃昏,安然山水間。有時候看山是山,有時候看山又不是山,設計師用現代智慧來暈染傳統中國美學。
房間均價:5000rmb/晚(只有別墅)
地址:浙江省杭州市淳安姜家鎮靈岩路168號
溪中溪度假酒店
山水間的新中式設計酒店
九溪煙樹是西湖新十景之一,俗稱「九溪十八澗」。溪中溪坐落在九溪煙樹下的一個天作建築,白牆磚瓦,青石老木。酒店佔地2000多平方米,外有十八澗環繞,內與九溪煙樹毗鄰。整體空間結構感和藝術感很強,具有江南庭院中式韻味的外表,又有大氣時尚的內在設計。遠塵世,山水靜謐。
溪中溪沒有執意於中國文化中信仰的「木」、「土」元素,而是多選用不同紋理大理石裝點,從牆體到地面。隨處可見體現著禪意美學的設計細節,將端莊典雅的東方元素與極致簡約的現代風格相融合,創造出貼近自然又具備藝術美感的獨特風格。酒店內最受歡迎的是無邊游泳池和露天電影院,周末放鬆文娛的好去處。
酒店一共有十八間客房,對應九溪十八澗。每間客房擁有不同的設計風格和元素:雍容華貴、先鋒前衛、現代簡約、溫暖雅緻……尤其是房間中通透的落地玻璃,將秋日裡九溪山水恰到好處地移入房間。有時美景才是主角,剩下的都是襯托。
房間均價:1500rmb/晚
地址:浙江省杭州市西湖區九溪乾龍路1-1號
三亞艾迪遜酒店
時尚奢華的熱帶酒店
酒店擁有100平方尺的青翠熱帶園林,受到海南島黎族村莊的啟發,大堂的主要功能區——接待處、等候區、休息區、水療中心,分別位於以實心柚木製成的獨立矩形亭中。
屋頂游泳池、酒吧和酒廊位於酒店的最高點,面對著南海;白天是悠閑愜意的池畔避風港,晚上則是魅力四射的時尚酒廊。酒吧上方中央的黑色不鏽鋼鏡面天花板懸掛了2075枚透明水滴形水晶,仿如萬丈星輝的夜空。
艾迪遜酒店共有512間客房,包括46間套房和17座私人別墅。別墅建築以原木和大理石材料為主,坐落於梯田山坡上,均附設私人泳池和戶外空間。
房間均價:2000rmb/晚
地址:海南省三亞市海棠區海棠北路100號
青島涵碧樓
在城市中隱居,用極簡演繹奢華
青島涵碧樓由台灣鄉林集團打造,位於青島西海岸鳳凰山張屯嘴,佔地達14.15萬平方米,是中國大陸第一家七星級酒店,由國際知名建築設計師Kerry Hill操刀。設計師利用當地自然地形元素,以大開大合的手法展現了現代極簡卻又充滿了中式元素的風格。由於項目體量大、設計要求高,單設計費就投入了3.7億;總花費超過30億,歷時6年才打造完成。
設計師根據地形,將酒店依山而建,外形以青島港的集裝箱貨櫃為靈感,並以階梯式錯位的方式,保證每一個客人都能在酒店住宅之中完整地看到大海。涵碧樓很多細節設計和物品擺設都融入了春秋元素和儒家文化,古琴、簡書、香爐、編鐘……
庭院中的日式枯山水也別有意境,三棵松樹不遠萬里從泰山移植而來,因「一生二,二生三,三生萬物」的思想。
酒店有161間海景套房,還有41戶獨棟臨海別墅和55戶平層沙灘別墅。獨棟別墅建在自然形成的礁石上,深入海洋腹地,走出房間伸腳便能踏浪。100平米的海景套房是敞開式空間設計,有很多隱藏的推拉門,巨大落地窗使房間更通透。
房間均價:2000rmb/晚
地址:山東省青島市經濟技術開發區九龍山路277號
北京寶格麗酒店
中國第一家奢侈品牌酒店,自帶藝術展
蓄勢五年,北京寶格麗酒店於2017年開業了,是中國第一家奢侈品品牌酒店,也是寶格麗全球第四家酒店。和所有的寶格麗酒店一樣,北京寶格麗的設計也由義大利最負盛名之一的建築事務所Antonio Citterio Patricia Viel來打造。環繞酒店四周的私密花園,出自世界著名園林設計師Enzo Enea之手,酒店門口的古松就是他的收藏之一——一棵樹齡超過200年的油松。
珠寶起家的寶格麗,旗下的酒店自然也少不了珠寶的基因。酒店內隨處都陳列著寶格麗的古董珠寶,都是非賣品。此外,酒店入口處還懸掛了一幅嚴培明先生為品牌創始人寶格麗先生繪製的肖像。在這裡住一晚,彷彿在藝術館度過了人文而浪漫的一夜。
寶格麗酒店的每間客房都配有BOSE的藍牙音箱和Master&Dynamic耳機,所有洗浴用品都是寶格麗自家產品,價值約700一套(連水療中心所用的美容產品都是Lamer和Amala品牌)。住店客人在酒店周圍三公里內活動,可以享受到瑪莎拉蒂免費接送服務,以及來自Berluti的擦鞋服務。
寶酒店內有一個近400平方米佔地空間的套房,堪稱京城最大的酒店套房,內部懸掛多幅當代攝影大師Irene Kung的系列攝影藝術作品。
房間均價:4000rmb/晚
地址:北京市朝陽區新源南路8號院2號樓
上海養雲安縵
全球最大安縵,搬來50座明清住宅
中國第四家、全球最大的上海養雲安縵酒店,歷時15年耗資33億,最終於18年1月8日正式開業。養雲安縵的前世故事起源於距上海700公里的江西撫州,歷史上著名的文化昌邦。2002年,由於城市發展變遷,許多建築古迹將被新建水庫封存水底,當地企業家馬達東先生決定挽救這些重要歷史見證。他從江西30個村落拆解、運輸古代建築,遷移50棟明清古宅與10000多棵古樹到上海。
2007年,安縵加入合作,共同完成這個龐大精密的修繕工程。在養雲安縵的中心區內,最令人矚目的一棟建築是楠書房——被完全還原的古代私塾形象,住客可以在其中品味琴棋書畫。養雲安縵還有5間餐廳,最有趣的是一間叫「辣竹」的中餐廳,是地道江西菜系。
除去建築本身,起居空間內設計極簡配色也更為明亮,目的是將現代的居住體驗,融入到老宅里。最常規的現代套房「明」系列價格為5188rmb/晚,含免費市區機場接送服務、雙早雙晚、精選楠書房文化體驗活動、迷你吧享用且免費補充。最受期待的要算養雲古宅別墅了,每座都擁有獨享的園藝景觀,價格相當不菲,刷新中國最貴酒店記錄,高達60000rmb/晚。
房間均價:5188rmb/晚(不含稅)
地址:上海市閔行區元江路6161號
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