越南旅遊，看到200斤重的脆皮烤豬當街賣，切時都能聽鍋巴聲了！

越南還真是個不錯的地方，美食挺多的，口味上面和雲南菜類似，清爽好吃，讓人吃後就忘記不了。越南的雞肉米線、越南春卷都挺好吃的。飲食習慣上面和雲南很像。國內人到這邊來旅遊，根本就不用擔心吃不習慣這邊的美食，這裡的食物和國內很類似的。越南的美食有很多，其中最出名的就是脆皮烤豬了。這種脆皮烤豬和廣東烤乳豬烤好很像，只不過廣州菜講究一些，用的都是剛出生的小豬，越南的這種用的基本上是成年的豬。

一般都是200斤以上的大肥豬，看到街頭這個賣脆皮烤豬的了嗎？這個越南老闆娘烤的這頭豬就大概200斤左右 ，烤好之後直接擺攤在賣了。越南的女人很能幹的，做生意是一把好料，在街頭賣美食的，基本上都是越南的女人，男人懶得很！看看這頭脆皮烤豬烤的不錯吧？

這頭脆皮烤豬烤得皮都酥脆了，老闆娘在切的時候，都能聽到脆脆的豬皮清脆的斷裂聲，有點像脆脆的鍋巴的聲音，聽這聲音就知道烤得已經很好了。

看看她切下來的脆皮烤豬，那切口處的皮，碰到刀鋒之後就脆到碎了，看到這張圖，就看出來這頭脆皮烤豬烤得有多麼好了！想不想吃一口嘗嘗味道呢？

裡面烤的也很好，這肉看著就讓人很有食慾！這樣的脆皮烤豬，想不想嘗嘗呢？

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