花生和它一起煮，勝過無數補藥！難怪老中醫們天天在吃！

原標題：花生和它一起煮，勝過無數補藥！難怪老中醫們天天在吃！

花生又名落花生，原產於南美洲一帶，世界上栽培花生的國家有100多個，亞洲最為普遍，次為非洲，據中國有關花生的文獻記載栽培史約早於歐洲100多年。下面一起和51養生網小編了解下吧。

花生被人們譽為「植物肉」，含油量高達50%，品質優良，氣味清香。除供食用外，還用於印染、造紙工業，花生也是一味中藥，適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生的栽培管理技術性也相對較強。

花生米的功效：

一、可以止血，花生中含有維生素K元素，這種元素對於止血非常有效果。二、止咳，花生性平，味甘，有潤肺和補脾的功效三、補充營養，含有豐富的各類營養元素，

四、補腦，這就是人們常說的提高記憶能力，花生中含有豐富的維生素E和鋅，能增強記憶和延緩腦功能衰退。五、防癌，組織中一種叫做可溶性纖維的元素在被消化吸收後，會吸收一些不良液體和其他物質。

花生+紅棗中醫認為，花生性平、味甘、入脾。經常食用能很好的起到潤肺、滋養調節、補血止血的作用。（花生主要是靠外層的「紅衣」來起到補血的作用，所以吃花生習慣去皮的人而言要注意）。不僅如此，花生中還含有豐富的鋅元素，能促進大腦發育增強記憶力，對於延緩人體衰老也起著重要的作用。

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