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自從學會這樣做面,再不怕孩子不愛吃麵條,吃完不過癮還要喝麵湯

你認為孩子最不喜歡吃的主食是什麼?這個問題似乎沒有固定的答案,因為每個孩子都不一樣,喜好也不相同,不過一定會有很多人回答——當然是麵條了!在做家長的認識里,孩子很容易被認為不喜歡吃麵條,可事實上並非如此,這到底是為什麼呢?

說到麵條,製作方便食用快速,作為平日飲食的搭配,每周總會有那麼一兩頓主食會是麵條,喜歡吃麵條的家庭一周吃三四頓也是很正常的,因為麵條製作簡單,很容易讓人疲於對花樣和精緻有所追求,往往草草製作吃飽了事,對於大人來說,充饑就已達到目的,而孩子呢,那可是挑食的「重災區」,他們對色香味有著最天然最原始的要求,不好看就不想吃,不好吃就吃不下,那種不知道饑飽的天性很容易就能發揮出來,奢望那種連大人都算對付的一頓,讓他也愛吃,簡直就是too young too simple.

對於這碗麵條是否能夠得到孩子的肯定,說簡單點兒,只要你在鹵或者湯上邊稍微下點兒心思,事實上孩子還是很好「糊弄」的!那麼廚房時間就先來「打個樣」,看看效果再說!澆鹵的麵條比湯麵更容易被孩子接受,我們就先來做個好看好吃的麵條鹵,肉的最好,下邊開始!

材料:豬肉(肥瘦相間)、香菇、胡蘿蔔、木耳、蔥姜蒜、八角

首先將食材切一下,切成片對於最終製作出來的效果最好,豬肉、香菇、胡蘿蔔都切成片狀,木耳用手撕成小塊兒

將蔥姜蒜切成片,與八角一起放入肉片中

下面就可以炒制了

先炒肉,炒鍋放入少量油,將肉片炒至表面成熟

倒入適量老抽,放入香菇片進行翻炒,炒到香菇稍微收縮變軟

倒入適量開水,大火煮開後,蓋上鍋蓋小火煮8分鐘

放入胡蘿蔔片和木耳再煮兩分鐘,最後勾入水芡粉使滷汁濃稠,放入適量食鹽

到這裡,滷汁就做好了,下面我們開始煮麵

如果會擀麵條還是自己擀麵條吃,世界上最好吃的麵條就是媽媽做的手擀麵,不會擀或者沒有時間做的話,買的手擀麵也是不錯的,麵條煮好盛到碗里

盛入剛剛做好的麵條鹵

看著誘人吧,講真,小編現在看著還想流口水呢!不過好像有些單調,孩子吃,加上些青菜又健康營養又好看

本款美食還有具體製作視頻,觀看請點擊香菇木耳豬肉面,美味又營養,最喜歡看著孩子把一碗飯香香的吃完

一碗色香味俱佳的麵條做好了,端到桌子上,叫一聲「吃飯了」……

孩子看到這碗麵條,毫不猶豫的就端走了

事實證明,這碗香菇木耳豬肉面十分的成功,首先顏色多彩,對孩子很有吸引力,其次味道鮮香,並且富有層次感。眼看著孩子大口的吃完了一整碗,又意猶未盡的喝了多半碗的麵湯,覺得還是很欣慰的。

所以,別再認為孩子不愛吃麵條了,孩子喜歡吃一切好看好吃的東西,為什麼不會是麵條呢!

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