冬季暖胃禦寒吃啥好?這些食物利腸養胃
胃是身體吸收營養物質的重要場所,胃不好,身體不能正常吸收營養成分,則五臟都要受其拖累,胃不好則百病易生。食物從胃排空、進入小腸消化大約需要兩小時,晚飯吃得太晚會導致胃腸道沒有時間消化,從而使消化功能出現異常。
到了冬天,蘿蔔,白菜就成了餐桌上的家常菜,不僅好吃,還有很好養生效果,其實除了蘿蔔,白菜,還有其他食物也是非常營養和養生的,下面我們就一起來看看冬季養胃飲食上都該注意些什麼吧:
1.慎食西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,併產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。所以胃不好的人要盡量少吃西藍花。
2.山藥蓮子
蓮子想要養腎的人,不妨試試將山藥和蓮子共同熬煮,因為山藥本身就可以補脾益腎,蓮子也能強腎入心,適合老年人食補的最佳組合。
3.猴頭菇
專制老胃病猴頭菇對人體沒有任何的副作用,而且它的使用方式比較輕鬆,同時它除了治療胃部有幫助,對降血壓、血脂,提高身體免疫力,促進身體新陳代謝,都是有著明顯的效果,所以說選擇這樣的健康食品,對延年益壽有著很好的助與作用。
4.黃小米
黃小米含有大量的蛋白質、脂肪及維生素,是一種很好的粗糧,經常用小米熬粥喝,具有健胃消食的功效,是養胃的極佳食材!
5.紫蘇佛手茶養胃暖胃,出自著名醫書《金匱要略》。
材料:紫蘇、佛手、丁香、麥芽、高良姜各5克。
做法:所有材料搗碎後用小火熬2個小時,倒出湯水飲用即可,一天兩到三杯,一定要搗碎,因為這些食材都比較硬,很難煮出藥效,怕喝到藥渣可以裝到紗布袋裡煮。也可以沖飲袋泡茶,開水燜泡5分鐘即可飲用。
作用:養胃暖胃、行氣和胃、解表散寒。
6.太子參苦蕎茶
茯苓10克、苦蕎10克、代代花10克、太子參10克,一起泡茶喝。對養胃暖胃有很好的作用。注意:熬煮前處理好食材,要碾碎成小顆粒,更利於葯汁的滲出。
7.槐米紫蘇籽茶
槐米10克、紫蘇籽10克、党參10克、當歸10克,沙鍋內加水,將豬肚放入鍋內,先用武火燒沸,改用文火煮至50分鐘,空腹溫食。具有治療胃虛寒症,胃脘冷痛,食欲不振,大便瀉泄。
總之,胃病三分治療,七分保養。首先要避免誘發因素,保持良好的心理狀態,生活有規律,充分休息,勞逸結合,積極配合治療。加強飲食衛生和飲食營養,養成有規律的飲食習慣。
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