雞肉外酥里嫩，黃瓜清脆爽口，既爽口又下飯的家常菜
最新
02-03
主料：雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔、花椒
雞胸肉加入一勺澱粉、半勺料酒、一點點鹽攪拌均勻
鍋內放油，放入雞丁小火炸，直到兩面金黃即可
拿小碗放一勺生抽、白糖、醋、澱粉、鹽、半碗水攪拌均勻調成魚香汁
鍋里入油放入蔥姜，花椒，辣椒炒香
接著放入豆瓣醬炒出紅油
放入胡蘿蔔和黃瓜丁翻炒
倒入炸好的雞肉丁和調好的魚香汁翻炒均勻出鍋即可
TAG:新芬談美食 |