魚油能預防乳腺癌？效果讓人意想不到

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癌症的種類很多，比如肺癌、肝癌、乳腺癌等等，每一種癌症，大家都會感到恐懼。癌症對於我們每一個人來說，都是一種非常嚴重的疾病，如果治療不當或者是耽誤了治療，都是會造成生命危險的。因此，預防癌症是需要我們儘早要做的事情。

根據最近一項研究成果，魚油中的Omega-3脂肪酸相比其它油具有更高的預防癌症的效果。

David Ma教授發現這種深海來源的脂肪酸相比其它油類預防腫瘤增殖與生長的效果高達八倍。

目前有三種omega-3 脂肪酸：ALA, EPA以及DHA。ALA來源於植物種子，例如亞麻籽，大豆，油菜籽等等。EPA與DHA則來源於海洋生物，例如魚，水藻以及浮游生物等等。

在研究中，研究者以小鼠為研究對象，比較了三種脂肪酸對於預防HER2陽性的乳腺癌的效果。

結果顯示，海洋生物來源的脂肪酸相比ALA對腫瘤體積的抑制效果高出60%-70%，而對腫瘤數量的抑制效果也高出30%。然而，ALA如果想要達到相當的抑制效果，則需要使用更高的劑量。

"試驗結果顯示，EPA與DHA對於癌症的防治效果相對更高，因此，飲食中加入魚類等海洋生物會對預防乳腺癌起到不錯的效果"。

基於實驗給出的劑量範圍，Ma認為要想達到有效預防癌症的目的，需要每周至少吃三頓魚。此外，在除了含有EPA與DHA的海洋生物之外，其它一些食物，例如富含omega-3脂肪酸的雞蛋以及富含DHA的牛奶等，都是不錯的預防癌症的食物。

簡

訊

omega-3脂肪酸：

OMEGA-3 ，又被寫作Ω-3 、ω-3 ，中文稱「歐美加 3 」 、「歐米伽 3 」 ，為一組多元不飽和脂肪酸，常見於深海魚類、海豹油、和某些植物中，對人體健康十分有益。

Omega-3多元不飽和脂肪酸是人體無法自行合成的脂肪酸，同時也是人體合成各種荷爾蒙及內生性物質必要的營養素，只有靠食物外來的補充這些油酸，才能讓人體的生理機能得以正常運作。

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