男孩一天吃15包辣條中毒入院，遠離影響健康的十大「垃圾」食物
辣條，想必很多人都吃過，那你試過一次吃15包辣條嗎？
如果沒有，就不要試了！
湖南一名15歲的少年在小商店買了15包辣條吃，當晚就出現了嘔吐、腹瀉、煩躁等癥狀，隨後突然昏迷不醒，住進了ICU。
「這病例屬於小孩食物中毒。」醫生介紹說，「患兒入院時，曾出現肝、腎臟功能損害，入院後立刻上大呼吸機輔助呼吸，少年當時的小便是醬油色的，經過洗胃、催吐、導瀉等處理後病情才相對穩定。」
為什麼15包辣條的危害那麼大呢？
主要是因為辣條含有大量亞硝酸鹽，當亞硝酸鹽與血紅蛋白作用時，會使二價鐵氧化成三價鐵，形成高鐵血紅蛋白，而失去攜氧的能力，進而造成組織缺氧。通常情況，一般食用0.2克到0.5克的亞硝酸鹽就會引起中毒，食用1克到2克的話就會導致死亡。
在此提醒大家，辣條含有多種食品添加劑，如果長期大量食用，產生的疊加效應會對身體造成傷害。人工色素、甜味劑等攝入過量，會對人的神經系統產生影響。如果是一些小作坊生產的，衛生得不到保證，會影響孩子的健康發育。
遠離影響健康的十大「垃圾」食物
一、油炸類食品
1.導致心血管疾病的元兇(油炸澱粉)。
2.含致癌物質。
3.破壞維生素，使蛋白質變性。
二、腌制類食品
1.導致高血壓、腎負擔較重導致鼻咽癌。
2.影響黏膜系統(對腸胃有害)。
3.易得潰瘍和發炎。
三、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)
1.含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)。
2.含大量防腐劑(加重肝臟負擔)。
四、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)
1.食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)。
2.嚴重破壞維生素。
3.熱量過多，營養成份低。
五、汽水可樂類食品
1.含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣。
2.含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。
六、方便類食品(主要指速食麵和膨化食品)
1.鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝)。
2.只有熱量沒有營養。
七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)
1.破壞維生素，使蛋白質變性。
2.熱量過多，營養成份低。
八、話梅蜜餞類食品(果脯)
1.含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽。
2.鹽分過高，含防腐劑、香精(損肝)。
九、燒烤類食品
1.含大量三苯四丙吡(三大致癌物質之首)。
2.一隻烤雞腿等於60支煙的毒性。
3.導致蛋白質碳化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。
十、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)
1.含大量奶油，極易引起肥胖。
2.含糖量過高影響正餐。
青少年健康成長，多吃5種食物
酸奶：酸奶中的蛋白質和脂肪比牛奶更易消化吸收，鐵、鈣、磷等各種微量元素的利用率更高，還可促進食慾，增強消化功能，有效地抑制腸道病菌的繁殖。因而，常喝酸牛奶不僅增強抗病力，還可治療習慣性便秘、嬰幼兒消化不良性腹瀉等病症。
胡麻仁油：胡麻仁油是富含α-亞麻酸的一種植物油，α-亞麻酸在人體內的代謝物包括（二十碳五稀酸）EPA和（二十二碳六稀酸）DHA。EPA是清除血液垃圾，降血脂，預防心腦血管疾病的。DHA又被稱做「人體腦黃金」，具有提高智力和視力的作用，臨床上也常用於緩解老年痴呆症，尤其適合學習中的青少年和出現記憶障礙和老年人。
值得注意的是，由於α-亞麻酸是易氧化的，食用胡麻仁油的時候不要進行高溫烹炒，可直接將其和酸奶按照1:20的比例攪拌食用，兼取兩者營養，又便於吸收。
胡蘿蔔：孩子生長發育比大人們需要更多的維生素a原，也就是胡蘿蔔素，胡蘿蔔素具有保護呼吸道免受感染、促進視力發育的功效，缺乏維生素a的孩子容易經常患呼吸道感染。而胡蘿蔔中含有大量的維生素a原。如果經常在飲食上給安排一些，十分有益於健康。
西紅柿：西紅柿中含有大量的維生素c，多吃一些可促使孩子攝取到豐富的維生素c，從而提高抗病防病能力，減少呼吸道感染的發病率。當孩子的皮膚受到過多日晒或紫外線灼傷時，多吃一些熟西紅柿，還可幫助皮膚組織快速修復。除此之外，大腦發育很需要維生素b1，而西紅柿中維生素b1的含量十分豐富，多吃些西紅柿可促進腦發育。
蘑菇：蘑菇屬於益菌類食品，含有多種氨基酸和多種酶，特別是香菇中含有香菇多糖，它可抑制包括白血病在內的多種惡性腫瘤。另外，常吃蘑菇或喝蘑菇湯可提高人體的免疫功能，不易患呼吸道感染，還可凈化血液中的毒素，對預防小孩白血病很有幫助。
