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忽悠你的這些健康謠言,你還信了!

在各種各樣的信息傳遞快速的時代,生活中很多人都有從網路來了解不少事物的習慣,一些有關於健康養生方面的信息更是頗受關注。但並不是所有資訊都是正確的,尤其一些網路的謠言,下面一起來了解這些不可信的謠言吧。

新鮮的一定比冷凍的好?

研究人員做過對比調查表明。冷凍果蔬消費群食用的果蔬數量更多,並且鉀、膳食纖維、鈣和維生素D等營養物質的攝入量也更多。此外,研究人員還發現,食用冷凍果蔬的成年人體重也相對較低。水果和蔬菜是在它們養分最高的時候收穫的,採摘植物,立刻把它冷凍,鎖住營養,並不影響營養成分。

木瓜能豐胸?

你也許聽過木瓜有豐胸的效果,因為木瓜中有豐富的木瓜酶,對乳腺發育很有幫助,而其中的木瓜酵素和維生素A等養份能刺激女性荷爾蒙分泌,從而達到豐胸的目的。但事實上我們常食用的木瓜是番木瓜,營養豐富,但是無法起到豐胸效果。木瓜酶是有益於乳腺發育,但也只有催乳效果;而女性乳房發育與雌性激素有關,木瓜中的維生素、礦物質、木瓜酶、木瓜酵素沒有刺激雌激素生長的作用。另外木瓜酵素也叫木瓜蛋白酶,功能是分解蛋白質,但當木瓜吃到胃裡時,就已經被分解失去活性。同時木瓜酵素也有分解脂肪的作用,長期大量食用,會使體內包括乳房的脂肪減少,乳房變小。

血脂高不能吃蛋黃

蛋黃中的膽固醇含量很高,因此一些血脂高的人不敢吃雞蛋,或只吃蛋白不吃蛋黃。其實膽固醇是維護人體健康所必需的營養物質,蛋黃中除了有膽固醇外,還含有豐富可調節和控制血膽固醇的物質——卵磷脂。如一個人攝入的膽固醇多,肝臟產生的膽固醇自動就會減少;如吃得少,外源性的膽固醇幾乎為零,肝臟就會拚命製造膽固醇。因此,一些長期吃素食、通過膳食攝入膽固醇很低的人也可能出現血膽固醇增高的情況。

血脂正常的健康人,每天可吃一個完整的雞蛋;患有高膽固醇血症的人建議隔天吃一個煮雞蛋。相對於雞蛋黃來說,高膽固醇患者更應控制攝入的是豬腦、蟹黃、魷魚、肥肉、動物內臟等含膽固醇高的食物。

不吃主食更好減肥

一提到減肥,就有不少人想到節食,從拒絕吃主食開始,總覺得主食熱量很高,只吃蔬菜、水果等。1克脂肪產生9千卡的熱量,1克碳水化合物產生4千卡的熱量。而主食是以碳水化合物為主,因此說主食熱量高是沒有道理的。但主食吃得少,可能會使記憶力明顯下降,大腦思維能力也打了折扣,還有一些人發現不吃主食的女性開始失眠。事實上,很多主食不但熱量不高,還可以提供飽腹感,反而有利於減肥,比如燕麥、紅豆、蕎麥和黑米等。

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